Ristorante Bebo's — Restaurant in Porto Recanati

Agosto 2020 ci rechiamo per Ferragosto. Bell'ambiente, camerieri attenti e disponibili. Soddisfatti del pranzo prenotiamo per la settimana dopo per festeggiare il compleanno della noatra bimba chiedendo espressamente un tavolo vicino alla vetrata. Il titolare apre l'agenda e la nostra è la prima prenotazione per quel giorno. Tranquilli, la sera arriviamo al ristorante e ci troviamo in una situazione completamente diversa dalla precedente. Innanzitutto ci fanno sedere ad un tavolo in centro sala e la vetrata con la vista sul mare ce la scordiamo. Aria condizionata spenta... piccolo particolare la sala è piccolina e aveva anche il forno a legna acceso... temperatura interna elevata e mangiare tamponandosi il sudore non è piacevole! Mentre aspettiamo la prima portata nel tavolo accanto a noi un commensale cade a gambe all'aria per terra: si è rotta la sedia! Il titolare passando accanto lo guarda e con ironia commenta " macché si è rotta la sedia?! Non si ferma neanche ad accertarsi se il signore si è fatto male e tira dritto verso il tavolo di alcuni conoscenti. Morale... abbiamo cenato con un caldo infernale, l'aria condizionata è stata accesa solo quando noi avevamo terminato la cena. Fritto di pesce buono, chitarrine al nero di seppia eccellenti Agnotti di branzino al tartufo mezzi crudi. Per dolce il tartufo nero con cuore al lampone sarebbe stato buono se non avesse avuto il centro ancora congelato. Sono molto dispiaciuta. Il titolare sta raccogliendo i frutti della puntata con Alessandro Borghese, ma se l'attenzione al cliente e alla qualità del cibo è questa a breve si troverà nell'anonimato. Non mi sento di...

C’era già stato da solo un anno fa mio marito, che essendosi trovando molto bene ha voluto portarci anche me. Ed ha fatto benissimo. Al momento della prenotazione non era certo ci fosse un posto libero alla vetrata, ed invece si sono impegnati tanto da farcene trovare uno dei migliori come vista. È stato emozionante per me stare praticamente sopra le onde che si infrangevano sulla spiaggia. I piatti poi sono stati sorprendenti: l’antipasto freddo, composto da 7 assaggi, estremamente equilibrato, fresco, saporito. Non solo, io non amo affatto il baccalà, il merluzzo salato o meno non è un pesce che mi fa impazzire, soprattutto il baccalà mantecato che impera da almeno un decennio. Ecco, il migliore della mia vita. In pezzi definiti e distinguibili, la fibra del pesce era perfetta, con la giusta % di latticino che addirittura esaltava e non copriva affatto il pesce. Eccezionale. Il primo scelto, con cozze, ricci e con un fondo di pesto che mi ha entusiasmata. Speciali anche come mantecatura gli spaghetti like vongole. Ma il dolce? Per me finire con dello zucchero un pasto di pesce, è imperdonabile, ma il dessert di ananas a cannolo, che conteneva una crema leggera ed un fondo di salsa di frutto della passione, meraviglioso, rinfrescante, acido, ha mantenuto intatto il ricordo gustativo di tutto il pesce gustato prima....

Sono stata a Ferragosto in questo posto, mi è stato consigliato da un amico che ha mangiato bene.Purtroppo non è stato così per me. Premetto che ho chiamato giorni prima per prenotare, avevo detto chiaramente che con me c'era una persona che non mangiava pesce e mi era stato detto che ci sarebbe stata l'alternativa.Arrivati lì scopriamo che c'è anche la pizza, ci fanno sedere al tavolo , ci danno il menù e quando siamo pronti per ordinare la pizza ci dicono che non la fanno ( in realtà facevano asporto,ma non potevi consumarla sul posto bah) ordiniamo altro e nel frattempo prendiamo anche da bere. Da qui si apre l'apoteosi: birre prenotate che non arrivano,piatti che escono uno alla volta ( una persona ha mangiato prima di tutti e l' ultima praticamente da sola) ho chiesto gentilmente ad una cameriera di chiudere la porta finestra che dava sulla terrazza del mare,ma un altro cliente si è lamentato e arrabbiato con noi perché la volevamo chiudere, in tutta risposta la cameriera se n'è andata lasciandoci lì con la" patata bollente" da risolvere.Infine andiamo a pagare e il proprietario dopo che gli diciamo tutte queste cose ci risponde: " mi dispiace, sono tot euro".Non do zero perché non posso, non ci...