Sakura Sushi Potenza — Restaurant in Potenza

Ci siamo stati qualche settimana fa, devo dire che l'esperienza è stata nel complesso positiva. Il locale è ordinato, ben arredato, bello il vedere la preparazione del sushi direttamente dalla sala. La cameriera che ci ha servito è stata molto cordiale e disponibile, il menù chiaro. Abbiamo mangiato con la formula All you can eat, quindi prezzo fisso per persona, acqua e coperto a parte. Il sushi era fresco e ben saporito, ci è piaciuto molto, unica cosa un po' negativa è stata l'attesa lunga tra l'arrivo delle varie portate, e calcolando che il locale non era pienissimo, immagino sia una sorta di "strategia" per farti saziare prima... Però ripeto a parte l'attesa, per il resto un'esperienza positiva e sopratutto il cibo è stato di qualità, il tutto era fresco, digerito benissimo! Se amate il genere, ve lo consiglio! P. S. Con la barca family vi arrivano 28 pezzi misti, dove potrete assaggiare un po' di tutto, quindi vi consiglio quella che è anche...

Settembre 2022 Ci ero stato in passato e non mi era sembrato così pessimo ma l’esperienza di stasera non è stata molto piacevole. Il pesce crudo lasciava molto a desiderare, il sashimi di salmone non aveva un bell’aspetto e una buona consistenza. In alcuni si vedeva quell’ossidazione agli angoli da troppa esposizione all’aria. Quello di tonno ho dovuto lasciarlo dopo i primi pezzi. Gamberi crudi piccoli e insapore.

Gli ordini sbagliati sono stati parecchi. I camerieri però sono stati gentili.

Per quanto riguarda la varietà dei piatti ci sono pochissime e quasi irrilevanti pietanze solo vegetali. Cosa non riscontrabile in altri ristoranti con la stessa formula. C’è pochissima innovazione.

In definitiva 25€ sono davvero troppo per la qualità che offre. 20 sarebbero più onesti. O basterebbe migliorare la qualità e la varietà dei prodotti...

Average sushi restaurant. Personally I tried several sushi restaurant with all-you-can eat formula and honestly this is nothing special. Average quality ingredients. Overall good value for money. To be improved cleaning service and restrooms (soap,...