Capatoast - Pozzuoli — Restaurant in Pozzuoli

Sono stato di recente al punto Capatoast di Pozzuoli, attratto dal marchio ormai diffuso in tutta Italia e noto per i suoi toast farciti in stile “gourmet”. Purtroppo, l’esperienza è stata piuttosto deludente.

Appena arrivato, ho scoperto che non erano disponibili le patatine per via di problemi alla friggitrice. Fastidioso, ma comprensibile se si tratta di un guasto temporaneo. Tuttavia, la delusione è continuata quando ho saputo che non c’era nemmeno l’hamburger, altra voce importante del menù, anche quella assente.

Alla fine ho optato per un toast, che dovrebbe essere il piatto forte della casa. Purtroppo, la farcitura era quasi inesistente: tanto pane e pochissimo ripieno, al punto che sembrava più un panino vuoto che un toast farcito. Considerando i prezzi non proprio economici, mi aspettavo qualcosa di molto più ricco e curato.

Il personale è stato cortese, ma non è bastato a risollevare un’esperienza che si è rivelata decisamente sotto le aspettative. Speravo in uno snack gustoso e originale, e invece sono uscito con la sensazione di aver mangiato solo pane caldo.

Spero sia stato solo un caso sfortunato, ma al momento non mi sento di consigliare la toasteria...

Ci siamo capitate una domenica, trovando molti locali chiusi in zona alle 14 abbiamo optato per un toast. Ci riceve un ragazzino molto giovane, educato. Il titolare è seduto su una sedia con il cellulare. Scegliamo i nostri toast e il proprietario interviene dicendo che il mio non si può avere per mancanza di ingredienti. Ne scelgo un altro. Passano 20 minuti, ci siamo solo noi, non arriva nulla. Ho notato subito dopo l'ordinazione, il titolare correre via dopo una telefonata. Ho subito compreso che anche altri ingredienti mancavano ed era corso a comprarli. Dopo i 20 minuti mi alzo e vedo in cucina il ragazzino di prima che da ordinazione e cassa è passato in cucina a preparare i toast a mani nude. Gli chiedo notizie ma nulla. Ancora 15 minuti di attesa arriva il proprietario con in mano la spesa. Dopo un po' arrivano i toast. Direi che è normale che fosse vuoto se privo in dispensa di qualunque cosa e affidato il tutto ad un adolescente. Il mio toast era anche secco....

Siamo stati clienti, ma è più giusto dire "ospiti" di questa attività famigliare che ci ha stupito per cura, qualità e genuinità del prodotto oltre che per la pulizia e le attenzioni verso il cliente. Massimo persona squisita e garbata, dopo qualche sera di degustazione ci ha fatto sentire come a casa e una volta capiti i nostri gusti ci ha calibrato dei cibi davvero gustosi equilibrati e purificanti (dopo tutte le degustazioni caratteristiche Napoletane, tipicamente saporite ma alquanto pesanti da digerire). Grazie Massimo e famiglia, siete nei nostri cuori. Fortemente suggerito a chi apprezza il cibo di qualità, semplice e...