La zia Hong Korean BBQ — Restaurant in Prato

Allora faccio un patto con il lettore. Non sono il classico italiano che arriva per caso in un posto del genere e si lamenta di non aver incontrato i gusti che voleva, ho 41 anni e mangio asiatico da quando ne avevo 5 fortunatamente è una passione che mi hanno trasmesso i miei genitori. Reputo la cucina del posto veramente ignobile, se volete buttare più di 60€ in due per mangiare insipido siete nel posto giusto. Ho ordinato gli spaghetti freddi coreani. Uno dei miei piatti preferiti in assoluto. Aspettatevi degli spaghetti prelessati in acqua ghiacciata al cetriolo. Ho immerso le bacchette ed è venuto su un malloppo di spaghetti in un brodo acquoso totalmente insipido neanche l'ombra di un sapore umami. Per il resto parliamone. Se usate la piastra aspettatevi fette di manzo surgelate da rosolare. Non do una sola stella perché i condimenti a scelta dal banco sono buoni ma non aspettatevi nulla di preparato a mano. Condimenti tranquillamente acquistabili al city union aprite la confezione e riempite una vaschetta. Bibimbap che di solito è il biglietto da visita di un ristorante coreano completamente insapore. Lessate un po' di riso lo mettete in una coppa incandescente insieme a roba a caso ed é esattamente il sapore che avete in mente da questa descrizione. È il terzo ristorante A tema corano che provo in città. Che ve lo dico a fare... Non salvo nulla. Ma proprio nulla. Buttate soldi e basta. A Prato ci sono alcuni ristoranti cinesi. Parliamo del più famoso non faccio nomi ma immagino che avrete intuito se vi dico semaforo in via pistoiese a sx. Non è coreano ma comunque ti offre qualche scelta di cucina coreana scimmiottata, ecco anni luce avanti a questo. Mi spiace anche se guardate le mie recensioni cerco sempre di trovare il lato positivo ovunque vado. Qui non...

Siamo arrivati al ristorante con poche aspettative e ci siamo ricreduti quasi subito. Metodo di ordinazione facilee tradotto in italiano, la cameriera ci ha spiegato tutto dal menù alle salse. Per il barbecue che dire è buonissimo, non abbiamo provato pesce ma il manzo e i funghi sono strepitosi. I primi sono ricchi e saporiti, porzioni giuste ne troppo ne troppo poco. L'ambiente è un po' rumoroso ma nulla di eccessivo, il locale è pulito e semplice. L'unica pecca se proprio devo cercarla sono i dolci al gelato... diciamo 7€ forse sono un po' troppi però tutto sommato è stata un'esperienza davvero ottima! Si...

Sono rimasto profondamente offeso dal comportamento inaccettabile del personale di sala. L’accoglienza è stata praticamente inesistente, ma il vero problema si è verificato durante la cena: alcune cameriere hanno iniziato a ridere e a prendersi gioco di me in modo evidente e maleducato. Un atteggiamento del genere non solo è estremamente irrispettoso, ma totalmente fuori luogo in un contesto che dovrebbe garantire professionalità e rispetto verso il cliente. Mi aspetto che episodi simili vengano presi seriamente in considerazione, perché rovinano completamente l’esperienza e...