Ristorante Pizzeria Antichi Sapori 100% gluten free — Restaurant in Prato

Amavo questo luogo ma da ieri sera non più. Ho deciso di festeggiare il compleanno presso questo ristorante ma anche pizzeria. Ne sono uscita delusa e anche imbarazzata nei confronti dei miei ospiti, nonché amici: Ritardo nell’assegnazione del tavolo (un'ora). Anche con un ritardo nostro di 10 minuti, farci sedere alle 22:30 quando la prenotazione era per le 21:30 è inaccettabile. Significa che il locale non ha gestito bene le prenotazioni be' previsto il flusso, soprattutto sapendo che eravamo in 12. Paletti sul menù: Dire ad un tavolo intero che la pizza richiede un’ora perché devono gestire l’asporto, significa mettere il cliente del locale in secondo piano rispetto a quello da asporto. Se non siete in grado di sostenere entrambi i servizi,credo sia consono riorganizzarsi internamente, non penalizzare i clienti seduti. Tempi lunghissimi anche per primi e secondi: Un’ora per avere anche un primo o un secondo (quindi piatti che non richiedono lievitazione o forno) è un ulteriore segnale di disorganizzazione della cucina o di scarsa attenzione al tavolo. Gestione del conto scortese e poco professionale: Che non vogliate far conti separati può essere comprensibile in certi casi, ma il tono e l’atteggiamento contano. Il fatto che ci abbiate semplicemente sbattuto in mano lo scontrino e detto: “fate voi” denota mancanza di cortesia e zero spirito di servizio. Al ristorante non si va solo per mangiare, ma anche per sentirsi accolti. Atteggiamento disinteressato del personale: Mentre io e i miei amici cercavamo di risolvere la questione del conto, la cameriera alla cassa,parlava delle sue cose con la collega, anziché offrirsi di aiutare o almeno; mostrarsi partecipe. A casa mia è sintomo di scarsa professionalità e mancanza di rispetto per il cliente. Il cliente non ha sempre ragione e non mi definisco una che voglia avere sempre ragione. Se però pago per un servizio, sentirsi dire questo no, questo neanche, questo neppure e con un tono sprezzante, anche no. Tutti quanti noi siamo stressati. Abbiamo problemi fuori e dentro il lavoro. Frustrati ed esausti. Questo non giustifica tali atteggiamenti da parte di alcuni camerieri. Mi auguro che per il compleanno di quella cameriera, se mai lo festeggerà, non abbia il solito tipo di accoglienza e finale. Ero tentata di tornare dentro dopo aver pagato per tutti e aver reso contenta lei che così poteva andare a casa, ma non mi hanno consigliato di farlo. Mi sono sentita in imbarazzo per i miei amici. Il compleanno è stato snervante e pessimo. Ne sono uscita triste, molto. Non tornerò più ma non fingerò che basti una recensione. Le cose vanno cambiate se non funzionano. Lo dico per voi. Perché il potenziale è ovvio. Si mangia bene, il posto è bello, accogliente e di impatto ma tutto è rovinato da una scarsa organizzazione e anche da certi toni ed atteggiamenti. Nemmeno io ho sempre voglia di lavorare e essere gentile con chi ho davanti, però so cosa significa mettere da parte i propri problemi ed occuparsi del lavoro e del cliente in quelle ore. Sono una ex infermiera (ex perché a causa di una patologia non posso più lavorare come tale). Ho passato un anno tremendo e tutto quello che avrei voluto era un bel compleanno. Rovinato su tutta la linea come ogni cosa. Pensateci a come trattate le persone perché siete esseri umani ma anche gli...

Ciao pizza "mangiabile" ( perché hai fame )ti dicono sottile ma è arrivata alta gommosa pur avendo fatto presente che la volevo sottile......personale "nel perso"...a mia esperienza non lo consiglio l'unica cosa positiva è il locale ambiente bello......sinceramente devo capire una cosa abbiamo ordinato una pizza a metà gusto metà prosciutto olive e metà salame e non ricordo.......il cameriere ha detto che il pizzaiolo ha detto non si poteva fare🤔 però se mischiavo gli ingredienti ok.......abbiamo provato a dire al cameriere cosa cambia? Mischiati si separati no......cmq il pizzaiolo gli ingredienti doveva metterli sulla pizza quindi cosa cambiava se il prosciutto invece che su tutta la pizza lo metteva solo da una parte?tipo la 4 stagioni li divide gli ingredienti perché non farlo??almeno che nn abbiamo già pizze pronte già condite allora posso capire...ma se la prepara al momento non l'ho capita a lui di mettere 1 fetta di prosciutto invece che 2 non cambiava nulla.......Mischiati si separati no.......rispondo a chi mi ha risposto quando dico personale nel perso ho ragione xkè è stato chiesto covaccino non metà rossa e metà bianca tant è vero che al tavolo è arrivata rossa ed è stata rimandata indietro il pizzaiolo l'ha rifatta bianca ma non ha diviso cmq gli ingredienti quindi lo sbaglio lo avete fatto voi chiedo una bianca a 2 gusti e il cameriere capisce metà rossa e metà bianca al tavolo è arrivata tutta rossa e l'ho fatta rifare xkè la volevo bianca cmq ingredienti mischiati.....e per di più quella fatta rifatta è stato chiesto di farla sottile visto che la rossa sbagliata era alta quando il cameriere ci ha detto che le vostre pizze sono sottili.....arrivano alte sbagliate rifatta cmq l'avete risbagliata quante volte dovevo farla rifare per averla come dicevo?infatti la bianca è stata mangiata metà........sono contenta che c'è a chi piacete ogni esperienza è personale......la mia è...

Sono stata in questo locale stasera con amici ed onestamente non penso ci ritornerò. Eravamo circa 15 persone e abbiamo ordinato antipasti e pizze/ secondi piatti. È stata una vera odissea! La cameriera che ci ha servito forse non era molto pratica, forse era il suo primo giorno a lavoro. Dopo aver chiesto un antipasto misto per tutti accompagnato da patatine fritte si è presentata con tre taglieri ( per una persona) e tre porzioni di patatine ( per 15 persone 😂😂😂) ... Abbiamo dovuto dire più volte che volevamo più roba e che avremmo pagato tranquillamente la differenza di prezzo ( insisteva sul fatto che loro non servono porzioni grandi) ealla fine siamo riusciti a mangiare tutti un po' di antipasto anche se ci sono volute tre ordinazioni. Abbiamo dovuto chiedere i piatti per mangiare l antipasto perché non ce li hanno portati e, dopo aver chiesto più e più volte di avere le salse per le patate , le salse sono arrivate quando avevamo finito di mangiare le patatine... Passiamo alle pizze... Alcune delle pizze erano Veraci ma di verace non avevano niente, era sottili come ostie. Le pizze Calabrese non si sapeva avessero le acciughe e sono state buttate mezze. Una pizze è arrivata con 15 minuti di ritardo dall' ultima cosicché le ragazze si sono ritrovate a mangiare da sole .... Abbiamo dovuto chiedere più volte le posate perché erano state portate via all' antipasto. È stata dura anche chiedere da bere perché la roba non arrivava mai. Buona la crema cotta, peccato che il tiramisù fosse con le uova crude... Onestamente pensavo non si potesse nemmeno vendere senza uova pastorizzate. Mi dispiace dare una sola stella, c avevo già mangiato lo scorso anno a dicembre e ci eravamo trovati molto bene. Avranno...