Umai Ramen — Restaurant in Prato

Un piccolo ristorante tutto in stile giapponese dove poter mangiare un buon ramen e altre specialità della cucina giapponese. Il personale è molto gentile e il rapporto prezzo/quantità/qualità veramente valido. Abbiamo preso dei ravioli di maiale, 1 Ebyiaki di gamberi e 1 takoiaki di polpo con senape e miele (sono delle polpettine buonissime e presentate in maniera splendida! Sopra ci sono fiocchi di katsobushi, cioè tonno essiccato. Consiglio di assaggiarli!), 2 ramen di miso e 1 acqua spendendo 44€. Il ramen è molto abbondante con brodo di maiale, alga wakame, cipollotto, sesamo, pancetta (un po' grassa e dolce come sapore, buono ma preferisco con le fettine di manzo, gusto personale), uovo (marinato e cotto in maniera stupenda, uno dei più buoni mai mangiati!) e gli spaghettini in abbondanza. Consiglio di provarlo perché è buono e si spende il giusto. Hanno anche dei dolci tipici, ma non li abbiamo assaggiati. P.s. Prenotate perché saranno sì e no 10 tavoli e sempre...

Ho provato il locale in tre modalita e momenti diversi: asporto cena con amici pranzo da sola

Una cosa che ho apprezzato molto davvero è il silenzio e il rispetto per il momento di break di ognuno, infatti si parla tutti molto piano non invadendo lo spazio dell’altro.

del take away ho apprezzato l’organizzazione del packaging che mi ha permesso di portar via il Ramen senza difficoltà nel pranzo da sola ho preso un riso ed essendo, come sapete, alla ricerca sempre di piatti salutari, ho chiesto la possibilità di avere il riso senza troppo olio, solo in necessario e negli spiedini senza salse. Sono stati molto bravi e hanno rispettato le mie richieste infatti il cibo era molto più leggero e io che non riesco mai a digerire ho digerito con successo! ho preso il ramen vegetariano e il riso saltato con...

Il locale è al primo piano in zona decentrata accanto al Tribunale di Prato è molto facile trovare parcheggio. Il locale è un ambiente carino e molto colorato con musica pop giapponese di sottofondo, con un numero di posti molto limitati, se da soli è possibile consumare il pasto al banco come nei locali in Giappone. Il ramen è la specialità ma ci sono molti altri piatti a disposizione tra cui un buonissimo omurice, piatto che gli appassionati di manga e anime conoscono bene. Sia il ramen che l'omurice sono piatti abbondanti e saziano. Buoni anche i fritti tipici. Il servizio è minimale ma gentile. I menù sono piuttosto economici. Possibilità di provare bibite giapponesi e liquori tipici. Consigliato per un pranzo/cena tra amici ma anche per coppie a patto che non stiano cercando un locale chic bensì un...