Pizzeria della Passeggiata — Restaurant in Priverno

Ho sempre avuto difficoltà a trovare una pizzeria che offra una pizza contemporanea di alta qualità, dove il cornicione non risulti crudo e che non lasci una sensazione di pesantezza il giorno dopo. Grazie al passaparola, abbiamo scoperto la Pizzeria della Passeggiata, e devo dire che è stata una scoperta eccezionale. Questa pizzeria si trova vicino al centro di Priverno e, da quanto ho capito, è un’attività che si tramanda da generazioni. Se non erro, pare sia stata aperta dalla madre dei ragazzi che oggi la gestiscono, un dettaglio che potrebbe meritare una conferma. Il locale è accogliente e moderno: appena entrati, sulla sinistra si trova il banco della pizza al taglio, mentre sulla destra si apre la sala dedicata alla pizza al piatto. L’ambiente è gestito da uno staff giovane, inclusi i ragazzi in cucina, che abbiamo avuto modo di intravedere mentre lavoravano.

Servizio: il personale è impeccabile, puntuale e attento a coccolare il cliente a 360 gradi, un trattamento che raramente si trova in una pizzeria. Il locale è pulito, curato nei minimi dettagli, e offre una selezione interessante di birre.

Cibo: abbiamo iniziato con i fritti, che si sono rivelati cucinati alla perfezione, con proposte sfiziose e originali che meritano davvero di essere assaggiate. Le pizze sono state una piacevole conferma: ben fatte, cotte alla perfezione, con ingredienti di altissima qualità e un cornicione aperto e ben lievitato. Una pizza contemporanea che definirei fantastica.

Infine, i dolci: ho provato un trancio di pizza con crema all’albicocca e mousse di bufala. Una combinazione unica e sorprendente che ha chiuso la serata nel migliore dei modi.

Conclusione: la Pizzeria della Passeggiata è il posto ideale per una serata in compagnia, dove poter gustare un’ottima pizza di qualità con un servizio che ricorda più un ristorante di alto livello che una semplice pizzeria. I prezzi sono giusti, anzi, forse persino contenuti rispetto alla qualità offerta, cosa rara in molte pizzerie contemporanee. Complimenti a tutto il team: continuate così! Torneremo...

Cosa dire... livello eccezionale su tutto! Calda accoglienza del personale, arredamento curato ed originale, camerieri sorridenti e cortesi. Io menù è altrettanto curato, anche la portata più semplice ha un tocco originale, come un classico supplì arricchito sopra da una salsa al pomodoro e parmigiano. Il resto dei fritti strepitosi, gustosi e soprattutto leggeri!!! Non ti si piantano sullo stomaco come spesso succede. Le pizze...si potrebbe scrivere un libro! Soffici, ben cotte e mai bruciate, condimenti classici ed originali per andare incontro ai gusti di tutti; bordo alto ma buonissimo (spesso nelle pizzerie mangio solo il centro, qui non è rimasto nulla!) è l'ideale per chi ama la pizza stile napoletano. C'è una cura e un'attenzione al cliente davvero alta, i seggioloni dei bambini sono quelli che si hanno a casa con tavolino removibile, non i classici fissi; hanno degli sgabellini che fungono da poggia borse per non metterle a terra o in altre sedie e dare fastidio, a fine pasto portano le salviettine umide al limone per le mani (compostabili!); io bagno è pulito, le sedie sono super comode...davvero si vede quanta passione e amore mettono nel loro lavoro. Questo è un locale dove fa davvero piacere passare il tempo, si mangia ottimamente e si merita il pienone tutte le sere!! Ancora tanti...

esperienza fantastica, sono partita da Terracina apposta e sapevo che non sarei rimasta delusa, lo spicchio è super meritato, anzi spero che ne guadagnino altri, ho preso un suppli classico e credo che sia il più buono mangiato in tutta la mia vita impanatura croccante riso rimasto al dente e sopratutto credo sia stato cotto e infine mantecato come si fa con un vero e proprio risotto, il fritto asciutto perfetto, la pizza ho preso una nerano e me ne sono innamorata non lesinano sugli ingredienti di qualità e sopratutto abbondanti zucchine dolcissime guanciale molto saporito , ricotta salata ci stava benissimo e infine il tocco di classe per nulla scontato la scorza di limone che ripuliva per bene il tutto e dava un tocco di freschezza, il servizio è stato impeccabile il personale è gentile, disponibile e sopratutto gli piace scambiare due chiacchiere con il cliente e questo gli da un valore aggiunto dal mio punto di vista, infine è uscito anche il maestro pizzaiolo che definirei più cuoco anche perché per il prodotto finale mi sembra riduttivo non qualificarlo come cuoco, anche lui è venuto per avere contatto con il cliente e questa cosa è super apprezzata, infine che dire conto più che onesto, sicuramente ci ritornerò per provare...