DiVino Osteria Trevigiana — Restaurant in Quinto di Treviso

Ottima la cucina del ristorante del BHR di Treviso. Divino Osteria Trevigiana è il ristorante di un grande hotel ma con carattere tipico perciò offre piatti con i sapori della tradizione trevigiana. Grazie al forte legame al territorio con la scelta attenta delle materie prime e dalla preparazione dei piatti dello chef Riccardo Aliceto il  ristorante è presidio Slow Food e qui la condotta di Treviso organizza eventi e degustazioni. Inoltre il ristorante ha ottenuto la certificazione AIC, e prepara piatti gluten free secondo i protocolli imposti dall’Associazione Italiana Celiachia. Particolare attenzione viene riservata a vegetariani, vegani, e a chi ha problemi di intolleranze alimentari come quella al lattosio o al glutine. E' dunque il posto giusto per assaggiare ottime ricette a  base di Radicchio rosso di Treviso e Radicchio Variegato di Castelfranco IGP, asparago bianco di Cimadolmo IGP (Indicazione Geografica Protetta), formaggio Casatella DOP (denominazione di origine protetta) e vini DOC e DOCG, tra cui il famosissimo Prosecco o piatti tipici come  risi e bisi (riso con i piselli) e la “sopa coada” la  zuppa di piccioni. Dunque una tappa buona...

Entro, perché invitata da tutti i carlelli esposti in strada pranza da noi buffet.. Eccc. Mi fermo, entro ore 12 ora pranzo giorno mercoledì... Quindi le persone lavorano... Ed il pranzo deve essere da minimo mezzogiorno. Entro e mi dicono che inizia alle 1230... Rispondo che inizio alle 13 di lavorare e non posso ingozzarmi e vorrei mangiare tranquillamente e serenamente almeno l ora di pranzo... Be, sinceramente mangiare al banco del bar come fossi in aeroporto e chissà che cicchetti.. Non era la proposta dei cartelli fuori nella strada. Prima di invogliare i clienti e poi far perdere tempo, che non hanno da perdere evitate. Un Consiglio di marketing.. Il cliente deve ricevere un servizio, non essere al servizio del ristorante e adattarsi o accontentarsi. Ogni lasciata è persa. Non ci tornerò mai più. Sconsiglio vivamente per chi ha pausa pranzo...

Una piacevole scoperta! Volevamo qualcosa che esulasse da tutte le offerte turistiche presenti nella zona. Abbiamo trovato una piacevole e professionale accoglienza in una location moderna e curata. Il menù, ristretto ma variegato, offre piatti di carte/pesce e vegetariani la presentazione è semplice ma curata,con l’accortezza di offrire diverse opzioni senza glutine. Il gusto rispecchia esattamente le aspettative del menù. Ampia offerta di vini in mescita. Da sottolineare la professionalità e la gentilezza di Annalisa che ci ha seguito in maniera impeccabile per...