Ristorante La Rosada Sas — Restaurant in Ragusa

Che dire... ineccepibile! Dall'accoglienza al servizio, dal cibo al locale. Tutto super. Nel nostro gruppo avevamo una persona che poteva mangiare solo senza glutine ed avendo scelto una portata fuori menù (una carbonara) non solo è stata immediatamente accontenta ma la carbonara è stata fatta in modo impeccabile. Il resto delle portate sono state ottime. I titolari sono stati gentilissimi e lo chef si è premurato che tutto fosse di nostro gradimento. Nell'attesa delle portate ci hanno offerto della rosticceria mignon calda e alla fine ci hanno offerto il caffè. Super...

Mangiare a La Rosada è ogni volta un privilegio, più che un piacere. Chef Franco Di Grandi è mosso dal sacro fuoco della passione. Il suo più che un lavoro è una missione! Si mangia à la carte ma le divagazioni sul tema sono all’ordine del giorno. Sarà lo stesso chef a cucirvi addosso il piatto adatto all’esperienza. Last but not least, l’adagio che buon sangue non mente si sintetizza nei lievitati e nei dolci del giovane chef Gianni Di Grandi, seconda generazione familiare. Una sua namelaka vi riconcilierà...

Pessima esperienza. Siamo arrivati alle 20, ordinati gli antipasti, li abbiamo finiti alle 21 e da lì il vuoto totale. Dopo varie insistenze sono arrivati i primi (tra l'altro uguali per tutti) alle 22:30. Ci avevano promesso una pasta risottata che in realtà, sicuramente per la fretta e qualche intoppo in cucina, era più una pasta con il brodo. Tra l'altro quasi tutti i piatti sporchi e non impiattati come si dovrebbe convenire visto i prezzi del posto. Insomma, la prima e...