il brillo parlante — Restaurant in Randazzo

Siamo stati nella zona di Randazzo per una breve vacanza prima di Ferragosto. L’ultima sera abbiamo voluto provare i vini della zona e quindi, dopo aver passato in rassegna la diverse recensioni (valutate anche in relazione alla presenza del nostro bimbo di quattro anni), la scelta è caduta su Il Brillo Parlante, e mai scelta è stata più azzeccata. Il locale si trova nel centro storico di Randazzo, nella zona a traffico limitato, quindi dopo aver parcheggiato l’auto nelle vicinanze, abbiamo approfittato per fare una breve passeggiata preserale e visitare la vicina Chiesa Madre (Basilica si Santa Maria Assunta, in stile gotico-normanno). Il locale è piccolo ma molto ordinato. Subito si respira un’atmosfera amichevole per nulla scalfita dall’utilizzo delle mascherine e dal mantenimento delle distanze. Il signor Nunzio e sua moglie Enza ci hanno accolti come vecchi amici e ci hanno messo subito a nostro agio. Volevamo fare un aperitivo rinforzato, ma alla fine abbiamo fatto un super AperiVino: abbiamo ordinato il loro “pane cunzatu” (che da solo sarebbe bastato per saziarci) e un tagliere di salumi e formaggi locali e deliziose olive e ortaggi sott’olio di produzione propria. Abbondante e tutto buonissimo, sapori unici e appaganti. Per la scelta del vino ci siamo fatti (ben) consigliare dal signor Nunzio, e così abbiamo consumato due ottimi calici (a testa) di Nerello Mascalese dell’Etna, anche questo di loro diretta produzione. Il vino ci è piaciuto così tanto che ce lo siamo portati a casa. Per nostro figlio abbiamo preso della salsiccia arrosto (che abbiamo assaggiato e trovato buonissima). Il conto per nulla salato ha fatto sì che il rapporto qualità/prezzo fosse nettamente positivo. Da segnalare la presenza della bottega dove è possibile acquistare vini e una buona selezione di prodotti tipici. A fine serata, pienamente soddisfatti da quello che avevamo mangiato e bevuto, ci siamo intrattenuti con i proprietari scambiando quattro chiacchiere, e ci siamo ritrovati seduti sull’uscio del locale, come se fossimo in famiglia. Eravamo andati per un aperitivo, abbiamo trovato calore e amicizia. Un vero esempio di turismo esperienziale. Torneremo sicuramente a trovare...

Lovely! Due to my poor planning I was starving when I arrived in Randazzo and was delighted to find Il Brillo open during the siesta hours!

Owner and his family were eating when I came in and they graciously made space for me and turned on the music to create a nice atmosphere.

Had a salad w a delicious salty olive oil dressing and local tomatoes followed by one of the best thin paninis I’ve had; crispy and made w the local wonderful pistachio pesto. And of course, a glass of the...

A great little restaurant in Randazzo. The food was divine but I’m going to deduct a star because we opted for the local set menu and they completely forgot about our mains(sausage) which was not brought to us and there was no desert (only coffee or liquor). Price was 25eur per person and the special pasta with pistacchio and speck was definitely one of the best pasta dishes I ever...