Edo Sushi Restaurant Giapponese-Cinese — Restaurant in Ravenna

Rispetto ad altri concorrenti i tempi di attesa sono più dilatati. Non so se era dovuto al fatto di essere un giorno festivo però in altri punti non avevamo atteso così tanto per i piatti. Questo dato è quindi un attimo da rivedere. Qualità del cibo però molto alta. Mi hanno stupito perché era tutto molto buono. Le porzioni leggermente più piccole degli altri. Da tenere in considerazione questo fatto quando si ordina. Nel menu del pranzo i frutti sono un po' limitati. Ci sono solo i gamberi in tempura e le verdure. Mentre invece ci sono alcuni piatti creati apposta da Edo Sushi che sono interessati. Ci sono anche dei primi come gli gnocchetti ai gamberi che sono molto buoni. Alcune volte vi potrà arrivare un piatto diverso da come lo avete visto sul tablet. Quindi magari non aspettatevi l'esatta riproduzione di ciò che vedete sul tablet. Se ad esempio prendete una pietanza da 4 pezzi e ordinate magari 4 piatti... è probabile che vi arrivi un unico piatto con dentro tutti. Questo lo dico perché mi è capitato che mi sembrava non fossero arrivati alcuni piatti e invece rivedendo il tutto...avevano unito in unico piatto. Concludo dicendo che il posto all' interno è carino e curato. Nel complesso ottima la qualità del cibo (un filo più alta dei concorrenti) da rivedere i tempi di attesa ma ripeto magari sono capitato in un giorno particolare. Ritornerò e aggiornerò...

Ho provato questo ristorante all you can eat in una serata infrasettimanale e credo sarà anche l'ultima.

Il locale è in una zona industriale di Ravenna e offre un grande parcheggio condiviso con un distributore di benzina mentre al suo interno lo spettacolo visivo è molto bello grazie ad un gioco di luci e arredamento nero ed oro con specchi e oggetti di design che danno un'impressione luxury.

Il menu è veramente molto ampio con tante pietanze delle principali cucine cinesi e giapponesi con alcune limitazioni di numero di portate ordinabili. Le porzioni non sono abbondanti e spesso sono buttate a caso nel piatto forse, come mi è capitato in alcuni piatti ordinati, sono schiacciate dai camerieri che servono i tavoli.

Nonostante tutto anche alcuni ingredienti erano proprio acerbi (mi è capitato più volte dell'avocado pessimo) e il riso scotto ma la cosa peggiore è stato vedere il personale di sala che usando i biglietti per le ordinazioni li incastrano nei piatti (proprio fra il cibo!) e più volte camminando velocemente fanno svolazzare i biglietti per terra per poi rimetterli nel piatto, come se nulla fosse.

Esperienza deludente. Posto bello ma non mangiando con gli occhi, di ristoranti con la stessa tipologia di pietanze ma qualità e servizio migliore è...

All'inizio del menù viene specificato di segnalare eventuali intolleranze, dunque avendo problemi con l'uovo, in ogni piatto un cui era menzionato l'allergeno, ho specificato nelle note di toglierlo. Sulla tartare dice: salmone, avocado, mango. Allergeni: pesce. Ok, letto così non c'è uovo, dunque non specifico nelle note di toglierlo, quando però arriva il piatto scopro che ci hanno fatto il bagno nella maionese, come decorazione sopra, tipo topping. Non posso assolutamente mangiarlo quindi chiedo al cameriere se può riportarlo in cucina e lui, ridendo, dice che non è maionese ma mango. No ragazzi, mio marito ha mangiato il piatto al posto mio e vi posso garantire che era maionese. Anche fosse mango, con cosa la fai la salsa al mango? Ve lo dico io : con la maionese. Vi piace proprio rischiare di avere gente che sta male nel vostro locale eh? Brivido del rischio? Non lo so, ma io in un posto dove ti prendono per il culo non ci torno e non lo consiglio nemmeno. Per il gusto di fare ricami al piatto inserite ingredienti non menzionati nel menù? Non si fa così. Tralascio poi sul sapore generale dei piatti, a me non sono piaciuti ma è questione di gusti, su questo non...