L'ALMA IN CITTÀ

Questa è una recensione che sfido chiunque a contestare!Andavo a mangiare dalla mitica Alma a Marina di Ravenna molti,tanti anni fa.Ho ritrovato in questa piccola rosticceria,gestita da alcuni suoi giovani parenti ,la stessa qualità eccellente.Io in genere faccio incetta di cappelletti e tagliatelle,e del loro ragout.,suddivido tutto in dosi per 2 persone e metto nel congelatore,e sono pronta per qualsiasi evenienza.Non trovo in giro niente di così buono.Ottime anche le polpette e il vitello tonnato.Siamo in Romagna,e questa è la...

"L'apparenza inganna"

Lonzina tonnata equilibrata e ottima, polpette rigorosamente al sugo con le note di gusto giuste, Ragù e piadina eccezionali e buona anche la zuppa inglese. Ampio menù completo e componibile, servizio impeccabile e umano oltre che famigliare. Torneremo sicuramente ad assaggiare i primi e il vino che, promettono grandi cose. Una stella extra per le attenzioni a clienti dubitosi e la classe con cui il titolare ha gestito...

Piacevole scoperta di questa gastronomia con la possibilità di mangiare i piatti in un ambiente curato e gradevole, con un ottimo servizio. Titolate gentile e solare. Primi piatti di ottima pasta fatta in casa condita con ragù a scelta. Ho mangiato strozzapreti al ragù della tradizione, ottimi. Piadina della tradizione romagnola, servita calda, un po' altina come si usa mangiare nel ravennate e come piace a me, ottima. Ci tornerò...