“Un viaggio da Terni per scoprire il Libano a Ravenna: ne è valsa la pena!”
Siamo partiti da Terni spinti dalla curiosità e dalla passione per la cucina mediorientale, e il Ristorante Libanese Da Loronce a Ravenna si è rivelato una scoperta straordinaria.
Appena entrati siamo stati accolti con gentilezza e semplicità in un ambiente familiare e senza fronzoli, ma autentico. Abbiamo scelto il menù degustazione, perfetto per chi vuole immergersi nei sapori del Libano senza dover scegliere tra le tante proposte. Dalle meze fredde e calde fino agli spiedini speziati e succulenti, ogni piatto raccontava una storia, fatta di tradizione e passione.
Un plauso particolare va al falafel croccante fuori e morbidissimo dentro, all’hummus vellutato, alle melanzane moutabal affumicate al punto giusto e alle patate speziate batata harra, piccanti e deliziose. Il tutto accompagnato da un ottimo pane arabo appena scaldato e da un bicchiere di vino libanese sorprendente.
A fine pasto, baklava e caffè arabo con sentori di cardamomo hanno chiuso il cerchio perfettamente.
Il titolare, Loronce e la sua signora ci hanno accolto come se fossimo ospiti a casa sua, con uno spirito caloroso e sincero, e questo ha reso l’esperienza ancora più speciale.
Vale assolutamente il viaggio, non solo per chi ama la cucina libanese, ma anche per chi è in cerca di sapori veri, raccontati da chi li...
Read morePer me non è la prima volta in un ristorante libanese quindi posso fare un confronto. Ho preso il menù degustazione e devo dire che se inizialmente poteva sembrare conveniente in realtà non lo è perché 26 euro (coperto bevande etc escluso) per degli assaggi di cibi prevalentemente vegetali non ha un buon rapporto qualità/prezzo. Il "pane" purtroppo è confezionato e neanche riscaldato quindi risulta gommoso, considerando che gli antipasti sono principalmente salse il pane d'accompagnamento è essenziale che sia di qualità. Il cibo di per sé non è male ma non si fa ricordare, abbastanza piatto. La temperatura degli antipasti caldi era in realtà tiepida tendente al freddo. Menù degustazione+ coperto, birra media e caffe quasi 36 euro. Personale gentile ma poco attento. Sicuramente non tornerò perché sono un amante di questo tipo di cucina e non ho trovato niente di speciale. 3 stelle perché comunque ho rispetto...
Read moreAs i am a stranger i knew about this restaurant accidentally and am so lucky to know this Lebanese team working there. They are so friendly and make very delicious food. You will be happy to try this place. Do not forgot the taste their best Lebanese sweets that appears in the picture.
Truly...
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