Ristorante LUMII Reana del Rojale — Restaurant in Reana del Rojale

Recentemente ho avuto il piacere di visitare il nuovo ristorante All You Can Eat LUMII, situato a Reana del Rojale. Avendo provato praticamente tutti gli All You Can Eat della zona di Udine e dintorni, posso dire con sicurezza che LUMII si distingue decisamente tra tutti, guadagnandosi il primo posto per quanto riguarda l'arredamento e l'atmosfera.

L'ambiente interno di LUMII è davvero elegante e intimo, con un design che rende l'esperienza culinaria molto piacevole. Un tocco moderno e tecnologico è dato dal fatto che si ordina tramite tablet, con un limite di 8 portate a persona e una pausa di 10 minuti tra gli ordini.

Il menù offre una vasta scelta di piatti, così tanto che in una sola visita non sono riuscito a provarli tutti. Il servizio è stato molto veloce e il personale si è dimostrato disponibile e simpatico. Un altro punto a favore di LUMII è la cura nella preparazione del NIGIRI, dove viene utilizzato poco riso, come dovrebbe essere, per esaltare al meglio il sapore del pesce. I piatti sono molto curati e la presentazione è ottima, rendendo ogni portata non solo deliziosa ma anche visivamente piacevole.

Per quanto riguarda la qualità del cibo, ho trovato il tonno e la ricciola davvero eccellenti, mentre il salmone non era tra i migliori che ho assaggiato. Alcuni piatti sono particolarmente interessanti e originali. Tuttavia, c'è stato un piccolo inconveniente con il GUNKAN Speciale, che conteneva riso soffiato e pistacchio spalmabile dolce, un abbinamento che ho trovato troppo stucchevole e fuori luogo.

Nonostante questo piccolo difetto, ritengo che LUMII abbia un ottimo potenziale e possa sicuramente migliorare ulteriormente. Consiglio assolutamente di fare una visita per provare di persona la qualità e l'innovazione che questo ristorante...

Di recente ho avuto il piacere di cenare al Ristorante Lumii e devo dire che è stata un'esperienza straordinaria sotto ogni aspetto. Prima di tutto, l'ambiente del ristorante è accogliente e raffinato. L'atmosfera è rilassante, ideale sia per una cena romantica che per una serata tra amici. Il servizio è stato impeccabile: il personale è gentile, disponibile e molto competente. Ogni richiesta è stata accolta con un sorriso e una professionalità che raramente si trova altrove. Inoltre, i camerieri sono stati molto abili nel suggerire abbinamenti di piatti e bevande, rendendo l'intera esperienza culinaria ancora più piacevole. Passando al cibo, la qualità del sushi è semplicemente eccezionale. Ogni pezzo è preparato con ingredienti freschissimi e presentato con grande cura. Il sashimi è così delicato che si scioglie in bocca, e i nigiri sono un perfetto equilibrio di riso e pesce. Abbiamo provato anche alcuni piatti speciali, come il maki con tonno piccante e l'uramaki con avocado e salmone, e sono stati tutti una delizia per il palato. Un altro punto a favore del Ristorante Lumii è l'ampia varietà del menù. Oltre ai classici sushi e sashimi, il ristorante offre una selezione di piatti caldi, come tempura e yakitori, e una serie di antipasti che vale assolutamente la pena provare. La carta dei vini e dei sakè è ben assortita, con opzioni per tutti i gusti e tutte le tasche. In sintesi, il Ristorante Lumii è un ristorante che merita di essere visitato. La combinazione di cibo eccellente, servizio impeccabile e ambiente accogliente lo rende uno dei migliori ristoranti di sushi in cui abbia mai avuto il piacere di cenare. Non vedo l'ora di tornarci e di consigliare questo gioiello a tutti i miei amici...

Arrivato in questo nuovo ristorante con grosse aspettative che purtroppo sono andate in parte deluse. Arredamento moderno con giochi di luce, specchi , prospettive, profondità in alcuni punti anche esagerato tipo l'ingresso a luci bianche led troppo "flash" e le croci illuminate sul soffitto in alcuni punti. Tavoli con tablet per ordinazione installato fisso da un lato molto scomodo per chi non si siede nella sua prossimità. Apparecchiamemto molto easy con tovaglietta ma senza un piatto o similare vuoto dove mettersi la propria porzione. Servizio abbastanza veloce ma nel nostro caso impreciso (consegna di un piatto non ordinato e consegna doppia). Venendo al tasto dolente il cibo non mi ha entusiasmato. Già all'aspetto non l'ho trovato invitante, forme irregolari , colori scialbi,  scarsa consistenza, piatti anonimi ad esempio gli edamame erano piccoli e fiappi, i gyoza piccoli, brutti proprio e non nella loro forma classica, gli uramaki inconsistenti che si sfaldavano velocemente. Nonostante ciò all'assaggio i piatti erano cmq saporiti e si lasciavano mangiare ma sicuramente non da lasciare un buon ricordo e voglia di ritornare. Infine il conto che si è posto nella media per i ristoranti del genere con ultima delusione finale quella di non averci offerto un amaro o...