Luco's pizza...forno a legna — Restaurant in Rende

Spinta dalla recensioni(che a questo punto credo siano tutte di parenti o amici) sono ritornata in questo locale a distanza di anni per potergli dare una nuova possibilità. Penso di non avere mai mangiato una pizza più terribile. Pizza? Magari, era una sorta di cracker priva di morbidezza. Penso che la mia faccia schifata non àbbia destato sospetti in merito. Mi è stato chiesto a fine cena se fosse andato tutto bene ed al mio guarda era davvero troppo croccante non si poteva tagliare mi è stato risposto eh ma era una focaccia..una focaccia? Penso che la suola delle scarpe sarebbe stata meglio. Avrei potuto stare zitta ma il problema è che la capricciosa del mio compagno sarebbe stata anche peggio se non fosse stato per il sugo che camuffava il sapore .non aveva consistenza, del tutto priva di morbidezza. Dopo una settimana stressante uno si augura di passare una bella serata.. invece no..io credo che bisognerebbe capire che la ristorazione non sia per tutti ma ci vogliono anni di studio e non improvvisazione. Bisogna scegliere degli ottimi ingredienti, bisogna saperli trattare.. studiare gli impasti. Mi dispiace ma credo che dei ragazzi giovani debbano imparare a migliorarsi sempre. Mi dispiace perché alla fine il personale è stato gentile e magari ci tiene pure a fare bella figura.. ma davvero non chiamiamo pizza una piadina. Capisco il perché di questi prezzi così bassi e del...

Pessima esperienza. Ieri ho ordinato telefonicamente due pizze. Innanzitutto al telefono ho chiesto un orario specifico, mi è stato risposto che per quell'orario non sarebbe stato possibile quindi chiedo per che ora e mi viene risposto 'eeeeeh, tardi' quasi seccata. Concordiamo per le 21:10. Arrivo lì poco prima, mi viene risposto che essendo sabato erano leggermente in ritardo. Va bene, ci sta. Attendo due minuti e chiedo alla signora se nel frattempo che aspettavo potessi ordinare una porzione di patatine sempre da asporto. Interviene prontamente una dipendente uscendo dalla cucina e gridando 'eeeee ma devi aspettare che ci sono tante persone prima di te che aspettano', solo perché non le ho ordinate telefonicamente. Come se io non stessi già aspettando o come se una porzione in piu' aggiunta a quella da fare i tavoli rallentasse ulteriormente le tempistiche. Mi sembra un comportamento poco professionale e sinceramente non ci tornero' piu' e non...

3 stelle per questa pizzeria, posizionata in una zona comoda e di passaggio. Abbiamo ordinato due pizze da asporto e l'esperienza è stata contrastante. La quattro formaggi bianca non mi ha convinto: era piena di latte e il formaggio era praticamente solo caciocavallo e mozzarella, senza quella varietà che mi aspettavo.

La margherita con funghi, invece, era davvero buona e croccante, con un impasto che mi è piaciuto molto. Questo mi fa pensare che valga la pena riprovare con un altro tipo di pizza per vedere se la qualità si mantiene costante. In generale, l'impasto era buono, quindi spero che le prossime pizze saranno più coerenti con le aspettative....