La Locanda del Pioniere — Restaurant in Rieti

Premetto che le due stelle, invece che una, sono dovute al fatto che uno dei proprietari, gentilissimo, per rimediare ad un errore che spiegherò più tardi, non mi ha fatto pagare una bistecca. Ma iniziamo: chiediamo un menù cartaceo, sia per leggere i prezzi sia per vedere gli ingredienti di ognuno dei piatti, ma un cameriere adulto ci dice che non c'è ed un po' scocciato chiede ad un'altra cameriera, di dircelo a voce comprensivo di prezzi(che comunque non ci sono stati riferiti). Una decina di giorni prima comunque sulla loro pagina facebook era stato pubblicato un menù..beh di quelle cose presenti su Facebook, c'erano forse non più di un 20% di pietanze. Ci accontentiamo di farcelo dire oralmente: no patate al forno No verdure grigliate Chiediamo come antipasto un tagliere misto più due tagliate, una al sangue ed una media cottura ed una porzione di patate fritte. Tagliere e Patate abbastanza buoni. Ci arrivano una tagliata media cottura ed una stracotta, immangiabile perché ovviamente durissima. Che come dicevo prima, almeno non mi è stata fatta pagare. Ci tengo ad aggiungere che la tagliata ci è arrivata con il tartufo grattugiato sopra che non sapevamo ci fosse, perché:

1. non ci è stata data la possibilità di leggere un menù
2. la cameriera non ce l'ha detto.

E se fossimo stati allergici al tartufo? O se semplicemente non ci piacesse? Credo che le persone che lo gestiscono siano brave persone, ma il senso di improvvisazione che trasuda...

Ambiente piacevole, soprattutto perché uno dei primi tornando dai sentieri. Arrivati alle 14 in 3 (due adulti un bambino) ci precisano da subito che ci sarebbero stati 10 min di attesa per l’elevata affluenza. Le bevande arrivano immediatamente, dopo circa 20 min arriva l antipasto. Discreto, nello stesso prodotti locali eccellenti alternati a quelli che sembravano resti di salumi tagliati precedentemente ( ossidati e duri). Dopo circa altri 20 min arriva l pasta per il bambino. Alle 1530 la cameriera ci toglie i piatti degli antipasti e a quel punto le chiedo uno stimato per i primi. Dopo circa 5 min arrivavano i primi a circa 1h30min dall’ ordine. Il primo scelto (uguale dai due commensali) era un tagliolino al tartufo. Porzione abbondante ma assolutamente priva di sapore, meno male ci fosse un po di burro che con del formaggio grattugiato l hanno resa una buona pasta al burro. Per pagare il conto un’ altra immensa fila insieme a tutto l’asporto. Prezzo medio-basso ma per quel che si è consumato anche troppo. Sicuramente non torneremo mai più in...

Locale interessante, dal punto di vista estetico forse il più bello del Terminillo, ma ci fermiamo qui. Con un amico volevamo ordinare due cioccolate calde al banco, la cameriera chiede al bar e le rispondono molto sgarbatamente dicendole che non le possono più fare, al che decidiamo di prendere un caffè ed un bombardino. Paghiamo e dopo 15 minuti arriva il bombardino, del caffè se ne erano completamente scordati (tutto questo con il locale relativamente vuoto). Sollecitiamo la barista per ricordarle del caffè, se ne dimenticano di nuovo, alla fine dopo una seconda sollecitazione il caffè arriva, arriva dopo 30 minuti di attesa. Organizzazione pessima, non ho idea di come un posto simile si possa reggere con un’amministrazione cosi penosa, mezz’ora per un bombardino e un caffè a locale semivuoto... il personale non è all’altezza. Inoltre uno dei due bagni presenti era anche fuori uso. Consiglio di evitare...