Piacevole scoperta di un locale di recentissima apertura in centro storico; ambiente discreto e accogliente,propone cucina di pesce con piatti originali e innovativi;un assaggio dell'olio della casa con pane tostato di produzione propria,accoglie il cliente; ottimo il polpo con un particolare purè di patate e ben presentato;molto interessante il filetto di e delicate guarnizioni,lo chef è riuscito ad esaltare un pesce ritenuto povero; buonissima la salsa al pistacchio servita con la bavarese; personale gentilissimo e professionale; buona la scelta dei vini; faccio i complimenti ai giovani proprietari e gestori del locale...che,abbinando qualità delle materie prime, con le loro idee di cucina,potranno...
Read moreLocale aperto da poco. Il servizio è impeccabile: attenzione al cliente continua e disponibilità per qualunque chiarimento. Antipasto buono e originale, la qualità delle materie prime c'è. Pecche: Sul primo (tagliatella con farina di castagne) che era troppo salato nonostante una porzione divisa in due sembrasse sana! Su uno dei secondi (guazzetto di ricciola) che era troppo "semplice" per un luogo che si propone, e di fatto riesce, di viaggiare su un livello un po' più alto. Prezzi che potrebbero sembrare alti, ma in linea con il mercato corrente,...
Read moreLocalino veramente piacevole, interni rustici ma eleganti. In estate si cena in un delizioso giardino interno. Tavoli ben distanziati, c'è privacy ma non si sta "fuori dal mondo". Menu ben costruito, adattato anche alla stagionalità. Mi aspetto prossimamente un salto di qualità importante anche nei dolci, perché c'è veramente tanta potenzialità! Servizio perfetto, mai invasivo e sempre disponibile. Nel complesso è un ristorante che consiglio molto caldamente per mangiare pesce a Rieti in modo un pochino più innovativo rispetto all'offerta...
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