PAN PiER FOCACCIA — Restaurant in Rieti

Ho ordinato la pizza è arrivata mangiata che schiffo veramente In response to the owner who lacks any sort of decency and honesty, when you send a burnt order with bites taken out of it you should investigate rather than mock customers. Probably one of the reasons why I constantly find the place empty when passing and unfortunately you were the only place open at the time when I was ordering. Keep...

Un ambiente carino, avvolgente e caldo, dai colori pastello, ti accoglie in questa pizzeria a qualche passo dal ponte romano sul fiume Velino, a Rieti. Siamo in una stradina, più vicina ad una rotonda trafficata. Entri in 'Pan Pier Focaccia' e chiedi se c'è un tavolo per una persona e ti risponde il titolare 'ma come...sei dei nostri!' ed è così che vieni accolto qui, è la risposta che vorresti sentire dalla gente. E qui la gente è verace, accogliente come la maggior parte d'Italia, autentica nel suo dialetto e modi di 'lieto vivere'. Il locale ha tavoli di legno ampi, quadrati e ben distribuiti; lampadari simpatici con i vassoi portavivande usati come plateau porta lampadina; un discreto separé per giusto tre tavoli dove si sono in effetti 'appartate' tre romantiche coppie, sembravano tre generazioni a tavola. E poi i suoni del mattarello, della pala che afferra la pizza cruda e cotta, la gente che si ritrova in uno di quei luoghi di cui l'Italia deve andar fiera: la pizzeria. E qui la pizza è veramente buona, soprattutto se dopo una giornata di lavoro e se fuori fa un po' freddo. E 'Pan Pier Focaccia' mi ha accolto, come uno di loro....grazie. Da...

Abbiamo mangiato per la prima volta in questo locale a febbraio scorso, trovandoci a Rieti eccezionalmente all'ora di cena. Siamo rimasti soddisfatti della pizza sia per il tipo di impasto, sia per il condimento sia per il grado di cottura e quindi, di recente, in occasione di un impegno a Rieti, abbiamo deciso di trattenerci qualche ora in più proprio per tornare in questo locale. La prima volta ho preso una pizza Terminillo che ho trovato molto buona, la seconda volta (dato che a Rieti c'era la festa del peperoncino) abbiamo lasciato libero il pizzaiolo di sorprenderci con qualcosa di piccante e siamo stati accontentati con due pizze decisamente saporite e gradevoli, una con gorgonzola, fiori di zucca e salsiccia, l'altra con mozzarella, funghi, peperoni e salsiccia. Valore aggiunto la scenografia, dato che gli ingredienti erano posizionati in modo da evocare due fiori. Il locale non è grande, quindi consiglio di prenotare. Gentile chi ha risposto al mio messaggio per prenotare il tavolo, così come chi ci ha servito. Corretto il prezzo. Al prossimo passaggio serale a Rieti, torneremo...