Trattoria la Favorita — Restaurant in Rieti

Absolutely incredible food! It was so delicious that we actually came back the very next day to eat here again. We started with the Insalata Caprese, which was bursting with flavor and had more depth than I ever imagined mozzarella and fresh tomatoes could have. The Tagliata di Manzo, Rucola e Grana con Glassa al Balsamico was perfectly cooked and full of rich flavor. The true star of the meal was the Tagliolini alla Gricia, their homemade pasta. It was truly special and the best pasta we have ever had. For dessert, we tried the Tiramisù, which was so light and fluffy that even my boyfriend, who normally does not eat sweets, was scraping the cup to get every last bite. The staff were incredibly warm and welcoming. They usually explain the menu and specials at the table in Italian, but when they realized we did not speak the language, they kindly switched to English and even provided an English menu. Their kind hospitality made us feel like old friends. We absolutely love this restaurant and will be coming back to Rieti just to eat here again. Thank you,...

Sono stato portato in questo locale da un mio amico per pranzo ,siamo passati circa un oretta prima per prenotare il posto, arrivata l'ora di mangiare siamo stati accolti dal personale che si è dimostrato molto gentile e cordiale facendoci accomodare al tavolo , seppur il locale sia di dimensioni molto modeste è ben curato , accogliente,tranquillo e gradevole . Passando invece alle pietanze che ci sono state fornite devo dire che non erano affatto male , antipasto a base di pesce , spaghetti al sugo con tonno , spiedini di pesce con contorno di patatine fritte e infine un tiramisù ; sapori buoni e semplici nel complesso direi che per le pietanze siamo ad un livello medio-alto . Per il conto abbiamo pagato poco meno di una trentina di euro a testa ( la ragazza è stata molto gentile da farci uno sconticino ) . PER QUALE MOTIVO SOLO 3 STELLE ? il nostro tavolo pur essendo in un angolo era posizionato vicino alla porta di ingresso/uscita , e mi sono arrivati non pochi spifferi e dato che siamo a dicembre non sono stati molto piacevoli , magari in estate pure pure ... nel bagno manca la carta per asciugarsi le mani , la ventola che la dovrebbe sostituire a mio parere non soffia aria sufficiente ne sufficientemente calda per asciugarsi correttamente le mani , ritengo che un bel rotolo di carta sia molto più facile da usare meno tedioso e più efficace. -le porzioni dei piatti mi sono sembrate un po scarse per il prezzo ma è stata solo una mia impressione le patatine fritte di contorno agli spiedini di pesce non mi sono piaciute molto , il taglio secondo me era troppo stretto e ciò le ha fatte un po seccare sulle estremità durante la cottura , gran peccato si sentiva che la materia prima era di qualità . In conclusione , locale niente male , mi sono trovato tutto sommato piuttosto bene e se capiterà l'occasione ci rifarò un salto....

Inizio con il dire che, la cortesia e la gentilezza di chi lavora e/o gestisce la Trattoria è piacevole, servizio veloce e personale disponibile. Forse esageratamente veloci anche nel togliere il piatto da davanti appena finisci. Ora però devo parlare delle portate. Adesso racconto la mia sulle portate che non ci hanno convinto e ne spiego il motivo: Il tagliolino alla Grigia molto consigliato si è rivelato purtroppo totalmente insipido, nel senso che, se non avessi aggiunto il pecorino a parte , era semplice pasta all'uovo scondita. Guanciale veramente poco poco poco e anche molto poco croccante. Pepe? Inesistente. La cottura?....forse un quaranta secondi prima sarebbe stato meglio. Bruschette con pomodoro senza sale e con il pane troppo ammorbidito dai pomodorini. Poi l'altro primo piatto era una pasta acqua e farina con pomodoro fresco (passato). Buono il sapore del pomodoro. Ovviamente preciso che abbiamo mangiato tutto perché a prescindere per una questione di rispetto del cibo, non lasciamo che venga buttato. La veranda fuori era caldissima. Non ci ha...