Gastronomia ,Piadineria Graziella ,Torre Pedrera. — Restaurant in Rimini

PESSIMA esperienza , vai un giorno (la settimana di ferragosto)alle 13.30 di pomeriggio quindi in pieno orario di pranzo.. chiedi 2 cassoni al pomodoro mozzarella e salame piccante e ti viene risposto che in quel momento non posso farlo (vabbè) mi propongono quelli già fatti al pomodoro e mozzarella.. gli chiedo se gentilmente me li possono scaldare e mi rispondono che sono già caldi.. cosa gli costa metterli 1 minuto nel forno che è già acceso non lo so.. ma accetto comunque.. arrivo in stanza in hotel a 200 metri di distanza non 20 km e comunque fuori ci sono 35 gradi e i calzoni non solo non sono caldi ma tiepidi uno è anche sbagliato... vabbè dico capita dai.. ( da notare che lo scorso anno con la vecchia gestione erano tipo il doppio ). Ci ritorno questa sera alle 22.. precisiamo siamo in riviera romagnola al 14 di agosto.. chiedo per 2 cassoni e mi vieni risposto che ormai avevano spento tutto.. alle 22 ?? In pieno agosto ?...

Siamo passati per ben 2 weekend in questa rosticceria, la prima volta, chiediamo un pezzo di pizza soltanto, la ragazza che è con me chiede se fosse possibile avere un pezzo di pizza interno e non sul lato, il ragazzo inizia a sbuffare dicendo che avrebbe perso un sacco di tempo per fare quell'operazione, per carità ci metti 10 secondi in più? però avresti accontentato un cliente su una piccolezza. Poi torniamo la domenica successiva, per comodità più che altro... Chiedo una piadina e un pezzo di pizza. La piadina era totalmente cruda. Tempi lunghi di attesa ma non sarebbe nemmeno quello il problema.. Ero passato anni fa con la precedente gestione, il clima era totalmente differente ed anche il cibo (la piadina in questo caso)...

Piadineria con banco gastronomia a gestione famigliare. Ho ordinato diverse volte piadine e cassoni di ottima qualità. Mi permetterei solo di suggerire di utilizzare pezzetti più piccoli di salsiccia nei ripieni come salsiccia e patate per mescolarli meglio al resto del ripieno (de gustibus..). Mi dispiace però dovere far notare che il signore anziano che prende gli ordini al banco e gestisce la cassa mette a disagio e in difficoltà diversi clienti. Mi è già capitato diverse volte di essere coinvolta o di assistere a conversazioni spiacevoli causate dallo stato di agitazione ed irritazione dell’anziano. Credo che il locale ne gioverebbe enormemente se per la prossima stagione assumessero un/a giovane a dare una...