Pane Vino e Baghino — Restaurant in Rimini

Parto dalla fine dell'esperienza: pessima e quindi sconsiglio a chiunque, stando l'attuale gestione, di visitare questo posto, per quanto ben recensito in Internet. Cercando uno o più locali nel riminese dove poter pranzare, col miglior rapporto qualità/prezzo, ci imbattiamo in questo locale, approfondiamo anche il menù coi relativi costi e caratteristiche, com'è normale e consueto che sia, e vi ci rechiamo fiduciosi. Il locale dispone di qualche tavolino esterno ed di qualche altro interno, ad occhio non più di una decina di tavolini. Entriamo, e quello che alla cassa pareva il titolare, inizialmente cordiale com'è giusto e normale che sia, ci fà accomodare e ci porta i menù cartacei, con evidenza per nulla nuovi ma usati da un bel po'. Leggendo tali menù e confrontandoli col menù dal titolare pubblicato in TheFork, notiamo una discrepanza, a parità di piatti e panini, nei prezzi, con una media di 2 euro di differenza in eccesso presso il locale rispetto a quello presentato in TheFork. Oltretutto, come anche segnalato a TheFork per altri locali, questo locale inizialmente si evidenziava applicasse una scontistica del 50%, in realtà poi quando vai a prenotare, la scontistica che non supera il 30 o il 20%. Facciamo presente al titolare questa differenza tra prezzo proposto sul menu cartaceo nel locale rispetto a quello digitale in TheFork, e costui va letteralmente su tutte le furie e ci caccia fuori, offendendo noi, TheFork e i Clienti che vanno li secondo lui soltanto perché guardano agli sconti e ai prezzi (come se ciò fosse strano o negativo!), quindi con un fare tra il ridicolo e il calunnioso, umiliando, anziché accogliendo e cercando di smorzare la brutta figura che aveva fatto, peraltro anche davanti ad altri clienti, pochissimi, presenti nel locale. Si consiglia, con l'occasione. a tutta la Clientela di guardare attentamente le caratteristiche concrete ed effettive di qualsiasi locale, e di segnalare sempre eventuali anomalie più o meno gravi e volute, senza mai affidarsi soltanto a recensioni e descrizioni strabilianti e attrattive. Per altro, il costo dei panini e dei piatti era già di per sé, anche nel menù di TheFork, di livello medio-alto per i costi, dunque una maggiorazione - che oltretutto si deduce sia stata applicata non casualmente, soprattutto col senno di poi, data la reazione scomposta del titolare -, la dice lunga sul fatto che purtroppo la serietà di un sito come TheFork o di altri siti non basta per una selezione più accurata e migliore dei titolari e dei locali. Ho anche fatto alcune foto di confronto sia al menu digitale sia a quello cartaceo, per ulteriore conferma. Sicuramente, finché vi sarà questa gestione, questo locale non merita neanche una visita. Avremmo potuto anzi trattenerci e chiamare le Forze dell'Ordine, visto l'atteggiamento e il comportamento altamente scortese, incivile e offensivo del titolare. C'è di meglio da ogni punto di vista sia in...

Sono andato da pane vino e baghino oggi alle 14:20,vedo la ragazza che mi guarda male nel momento in cui apro la porta,mi dice che ha spento tutto già da un po' e che da orario chiudono alle 14:30,le ho fatto presente erano le 14:20 e nel caso avremmo potuto fare asporto se era un problema per lei, al che mi ha detto che se riaccendeva le piastre per noi sarebbe tornata a casa per le 15:30...modificate gli orari su google e all'esterno se posso dare un consiglio. Nn c torno più per il trattamento. Premetto che quello che scrive non è corretto: 1)Non sono qui a decidere i suoi orari, ma il mio era un consiglio 2)Non mi sono assolutamente permesso di alzare la voce con la signora, poichè non penso che per determinate situazioni si debba arrivare addirittura la voce e quindi la sua risposta mi sembra alquanto fuori luogo 3)Ci sarebbe piaciuto anche mangiare i vs panini da asporto, ma la signora ci ha detto che se avesse riacceso il tutto sarebbe andata a casa alle 15:30. Ribadisco le mie scuse alla signora se ha avuto la sensazione che i toni si erano alzati, ma mi creda che non è andata assolutamente così perchè non è nelle mie abitudini mettendomi nei suoi panni... ...Ma si metta nei panni di un cliente che entra 14:20 in pausa pranzo e si aspetta di mangiare e ha di fronte una risposta come quella ricevuta da me e mia moglie. Se non posso permettermi di suggerire di modificare gli orari, allora continuate cosi nel trattare...

Ex macelleria, trasformata in paninoteca, utilizza le tecniche e le conoscenze dell'ambito per creare panini Gourmet che però si presentano come te li aspetteresti in una birreria (parlando di porzioni). Gran Mood, panini rigorosamente mangiati con le mani e materie prime di ottima qualità. Abbinamenti scelti ad hoc, preparazione di pulled pork e porchetta con le migliori tecniche a cottura a bassa temperatura. Si consiglia l'assaggio di tris di panini, per i primi avventori. Non si rischia di avere fame al termine del pasto e il palato viene deliziato da differenti abbinamenti di carni scelte, formaggi, verdure e salse. Ottime le patate AL FORNO, che danno come possibile contorno al panino oltre a quelle fritte (di default). Il proprietario è apertissimo a suggerimenti e sempre pronto a spiegare le modalità di preparazione e gli ingredienti. Producono inoltre dolci interessanti e intraprendenti, come il budino di patate cioccolato, tabasco e pomodori caramellati, servito con una stecca di Beacon ricoperta da cioccolato fondente e mandorle. Locale accogliente ma non adatto a grandi gruppi per dimensioni. Presente però distesa all'esterno che d'estate ribalta la situazione. Complimenti davvero a chi sta dietro a questa realtà Riminese. -Unica pecca, prenotato con the fork in scontistica 20% che non penso sia stata applicata perché ho rifatto i calcoli in base ai prezzi del menù ad asporto che...