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A-RIA Cucina di Casa — Restaurant in Rome

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A-RIA Cucina di Casa
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A-RIA Cucina di Casa things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
A-RIA Cucina di Casa
ItalyLazioRomeA-RIA Cucina di Casa

Basic Info

A-RIA Cucina di Casa

Via Jaspers, 78, 00137 Roma RM, Italy
4.5(316)
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Info

attractions: Parco Giochi L'Isola Felice, Valle dell'Aniene Nature Reserve, restaurants: Incantum, Movie Restaurant, Spiritoso - Il bistrot del quartiere, Neko Sushi Nomentana, Manforte, Voia food, wine & Cocktail bar, Romana - Pizzeria di Casa, pizzeria fiori di zucca, Ristorante Artemis, Wirto Pizzeria
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Reviews of A-RIA Cucina di Casa

4.5
(316)
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5.0
1y

10/10 experience, we’ve been coming here a couple of times since moving to rome. It feels very real and genuine. Food is always excellent, and the staff is plesant. Not everyone speaks English, but they always make an effort to communicate. We had the carbonara, and a small cheese and meat platter as a starter. All in all a place I’d highly recommend if you are in Rome, and especially if you happen to be...

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4.0
4y

Locale piccolo ubicato in posizione defilata in zona Casal de Pazzi Nomentano e ciò nonostante sempre gettonatissimo. Location in stile industriale. Si viene accolti in modo informale e cordiale facendo subito sentire il cliente a proprio agio. Menù ampio dagli antipasti al dolce, che presenta piatti tradizionali della cucina regionale Italiana ma anche interessanti proposte innovative. Ottimi i primi, serviti in porzioni generose. Personalmente ho provato un antipasto Misto di Mare l'ho trovato fresco e sfizioso, viene portato in tavola insalata di mare, polpo e patate, salmone marinato, gamberi in salsa rosa e alici marinate. Tuttavia il piatto che mi ha colpito di più è stato il primo di mare con strangozzi al nero di seppia, con calamari croccanti e tartare di tonno: favoloso! Se non ci si vuole impegnare con un vino in bottiglia scelto dalla carta dei vini, suggerisco la caraffa di vino della casa che ho trovato apprezzabile. Prezzi non popolari ma giustificati dalla qualità e dal tenore delle portate. Da provare assolutamente se non lo si conosce, da tornarci se...

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4.0
3y

Non conoscevo questo posto, ma sono stato invitato da un amico, insieme a pochi altri. Il locale si presenta in modo "spartano", seguendo uno stile tutto personale: quando vai in bagno sembra di entrare in un sommergibile. Molto apprezzabile la cucina a vista, personalmente lo considero un "must". La scelta dei primi (con orientamento alla cucina casereccia) è infinito!!! Di terra e di mare, come anche i secondi. Un pó limitata la lista dei vini, come in molte trattorie. Il servizio è stato abbastanza veloce e i piatti buoni e abbondanti. L'atmosfera è quella del localetto sottocasa, ma il mangiare è davvero gradevole: superba la pasta e fagioli! Dolci classici. Il conto a mio parere, leggermente sbilanciato verso l'alto e per questo 4 stelle solamente. Un'esperienza non da definire indimenticabile, ma un porto sicuro dove mangiare con piacere. Ci si...

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Fabrizio FortFabrizio Fort
Locale piccolo ubicato in posizione defilata in zona Casal de Pazzi Nomentano e ciò nonostante sempre gettonatissimo. Location in stile industriale. Si viene accolti in modo informale e cordiale facendo subito sentire il cliente a proprio agio. Menù ampio dagli antipasti al dolce, che presenta piatti tradizionali della cucina regionale Italiana ma anche interessanti proposte innovative. Ottimi i primi, serviti in porzioni generose. Personalmente ho provato un antipasto Misto di Mare l'ho trovato fresco e sfizioso, viene portato in tavola insalata di mare, polpo e patate, salmone marinato, gamberi in salsa rosa e alici marinate. Tuttavia il piatto che mi ha colpito di più è stato il primo di mare con strangozzi al nero di seppia, con calamari croccanti e tartare di tonno: favoloso! Se non ci si vuole impegnare con un vino in bottiglia scelto dalla carta dei vini, suggerisco la caraffa di vino della casa che ho trovato apprezzabile. Prezzi non popolari ma giustificati dalla qualità e dal tenore delle portate. Da provare assolutamente se non lo si conosce, da tornarci se già provato.
Manuel CodenottiManuel Codenotti
Tutto molto buono! Chi di noi preso pietanze di pesce è rimasto molto contento! Porzioni abbondanti. Se vi piace il Tiramisù... bè... provate il loro! Anche nella versione Sbriciolata Millefoglie per cui usano la crema del Tiramisù (consiglio topping cioccolato, o forse meglio ancora senza) Prezzo più che giusto fra qualità e quantità. Personale e titolare molto simpatici, accogliente e disponibile. Locale con personalità tutta sua nell'arredamento. Simpatico e intelligente anche l'enigma legato al nome "A-ria", forse vi chiederanno di scoprirlo. Un tocco di personalità anche in quello.
Lucio RosaLucio Rosa
La trattoria A-RIA di Paolo è una certezza. Tappa fissa quando ho voglia di mangiare tipico romano ma soprattutto BENE. Qualità eccellente… unica la sua carbonara e l sua amatriciana. Porzioni ABBONDANTI. Nota di merito anche per i piatti di pesce e per la primissima scelta della carne: provate i loro spaghetti alle vongole e il loro filetto al pepe verde e non ve ne pentirete. Prezzi nemmeno troppo alti per questa qualità e queste porzioni. Bravo Paolo, continua così. Tra le migliori esperienze a tavola in tutta Roma.
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Locale piccolo ubicato in posizione defilata in zona Casal de Pazzi Nomentano e ciò nonostante sempre gettonatissimo. Location in stile industriale. Si viene accolti in modo informale e cordiale facendo subito sentire il cliente a proprio agio. Menù ampio dagli antipasti al dolce, che presenta piatti tradizionali della cucina regionale Italiana ma anche interessanti proposte innovative. Ottimi i primi, serviti in porzioni generose. Personalmente ho provato un antipasto Misto di Mare l'ho trovato fresco e sfizioso, viene portato in tavola insalata di mare, polpo e patate, salmone marinato, gamberi in salsa rosa e alici marinate. Tuttavia il piatto che mi ha colpito di più è stato il primo di mare con strangozzi al nero di seppia, con calamari croccanti e tartare di tonno: favoloso! Se non ci si vuole impegnare con un vino in bottiglia scelto dalla carta dei vini, suggerisco la caraffa di vino della casa che ho trovato apprezzabile. Prezzi non popolari ma giustificati dalla qualità e dal tenore delle portate. Da provare assolutamente se non lo si conosce, da tornarci se già provato.
Fabrizio Fort

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Lucio Rosa

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