Antica Pizza F.lli Garofalo — Restaurant in Rome

Abbiamo tutti dei locali di riferimento, giusto? Quelli dove ci rechiamo spesso, al punto da divenire una piacevole abitudine. Non ho voglia di cucinare? Voglio farmi una coccola? Vado lì, ovvio! Ecco, Antica Pizza sta diventando quel posto, per noi. Il merito è delle cameriere, attentissime, gentili e amichevoli, di quelle che dopo un paio di volte ti riconoscono, imparano i tuoi gusti e trovano anche il tempo di farti un po' di compagnia, pur rimanendo veloci e impeccabili nel servizio. E poi c'è il giovane e bravissimo pizzaiolo che con ottimi ingredienti fatti arrivare dalla Campania prepara pizze buonissime e mai banali. La migliore, per me, è quella con pomodorini gialli, mozzarella, alici e basilico, ma non ne abbiamo provata una che non ci abbia deliziato. Altro fiore all'occhiello sono le olive ascolane. Il locale è semplice, sembra quasi di essere in osteria, il che aiuta a farti sentire a casa. Quanto al prezzo, la prima volta stavo per chiedere di rifarlo, per quanto mi pareva basso rispetto a quel che avevo ricevuto. Consiglio a chiunque capiti da queste parti di farsi una coccola e fermarsi...

Non era la prima volta che mi recavo in questo luogo di cultura e di ricerca continua.Un grande punto a favore è l'ospitalità.La pizza è buonissima, ordinato una Margherita con mozzarella di bufala, di cui si sentiva chiaramente il sapore.L'impasto è sottile,molto leggero,ed è ben lievitata ,lo si vede dal cornicione soffice.Gli ingredienti delle varie proposte sono tutti originali di ottima scelta è abbinati con gusto. Davvero e una delle migliori pizze che io abbia mai mangiato.Il personale e dotato di mascherina indossata da tutti correttamente,molto organizzato,professionale,gentile e disposto a consigliare il menu.Misure igieniche anti covid ,severissime ,all'ingresso si è obbligati disinfettassi le mani.Da verro un posto bello per gustare il meglio della pizza .Veramente ottimo tutto,bello anche il locale (il quartiere un po' meno .....)Non aggiungo altro ,provare...

A very very good pizza, cooked with fresh and quality ingredients. I've been there dozens of times to take away or to have a seat at their tables (there are also seats outside). Have a taste of their supplì, crocchette and calzoni too. Ideal for a nice evening...