Casa Masci — Restaurant in Rome

Sono stata ieri sera in questo ristorante per la prima volta, perché consigliato dalla mia amica. La location è molto carina, la musica viva e giovanile ha reso l'atmosfera frizzante e piacevole.. il personale molto garbato presente e qualificato. Abbiamo ordinato due bruschette buonissime e ben condite arrivate anche calde... una rarità! Vino ottimo. Poi abbiamo ordinato una tagliata al rosmarino e una costata di manzo. Carne molto fresca e buona, considerato che la tagliata di solito da altre parti risulta sempre un po gommosa, la mia amica è rimasta piacevolmente stupita.. mentre la mia costata di manzo molto buona è arrivata un po troppo cotta, l'avevo chiesta "blu" ma è arrivata solo al sangue... non ho detto nulla perche non si sarebbe potuto far altro che cambiare il pezzo di carne e rifarla...e nn mi sembrava assolutamente il caso, l'ho gradita comunque..questa è stata l'unica pecca, perché i dolci sono stati anch'essi buonissimi e generosi nella quantità (tiramisù e panna cotta) quindi che dire... sicuramente torneremo... e alla prossima voglio poter dare 5 stelle!...

come perdere un cliente per sempre ???rispondendo per esempio che dentro un fungo porcino dove ci sono i vermi e normale anzi sinonimo di qualita' non scusarsi e farti pagare lo stesso il piatto mossa da dilettante mi sarei aspettato di meglio purtroppo vorrei ma non posso . peccato bruttissima mossa

in risposta al tuo commento

la tua risposta dimostra come io avessi ragione partendo dal presupposto che il cliente ha sempre ragione punto primo io non ho mangiato il piatto ma solo assaggiato i vermi sicuramente possono essere sinonimo di freschezza ma non dentro il piatto ho fatto vedere i vermi anche al cameriere che hanno fatto gli gnorri poi non ho nessun risentimento e se ben ricordo ho puntualizzato il fatto subito terza cosa forse hai sbagliato persona perche io non ho nessuna copisteria su via casilina comunque dato che sto anche io in commercio ho dovuto molte volte chiedere scusa e rimetterci di tasca mia pur di non scontentare un cliente anche se molte volte ammettere gli sbagli fa bene aiuta a crescere buona...

Ci sono dei giorni in cui torni a casa sfinito, non hai voglia di sentire niente e nessuno ma vorresti coccole, buon cibo e staccare finalmente la spina.

Quando quei giorni diventano l’ordine del giorno, ma vi consiglio di non aspettare così tanto, andate da Ivano che vi rimette al mondo.

Sono un amatore delle tartare e del buon vino rosso e stasera ha superato sé stesso deliziandomi. Preciso “stasera” perché varie volte ho degustato pietanze e ogni volta ecco che ti arriva quella “coccola” di cui hai bisogno, quei sapori autentici, quel cibo buono che ti riequilibra una giornata super pesante.

E allora, mio caro Ivano, stasera trovo la forza anche grazie ai tuoi piatti squisiti, di scriverti una meritatissima recensione a 5 stelle.

Alla prossima e alla...