Our last day in Ciampino, we went wondering between the quiet streets to find this restaurant.
I ordered pasta carbonara as a starter but the portion was huge, I had to leave some to make space for the amazing pizza.
The best part, the home made tiramisu which I must admit it exceeded my expectations.
Restaurant very quiet and staff very attentive.
If we ever return to Ciampino (hard as there is nothing around) we will definetely return...
Read moreLa pizza è stata buona e di qualità ma mi permetto di fare qualche piccola osservazione in merito al servizio: Il personale dovrebbe essere leggermente più attento e magari più disponibile.... Avendo ordinato un'acqua naturale mi hanno portato una frizzante, me ne sono reso conto solo mentre bevevo il primo bicchiere d'acqua. Quando ho fatto notare la cosa inizialmente mi è stato detto che "ormai l'avete bevuta e non ve la posso cambiare"....(risposta poco professionale)... Solamente quando abbiamo fatto notare che ce ne siamo accorti solo nel berla allora, con provato disaccordo, ha sostituito la bottiglia. Può sembrare una sciocchezza ma sinceramente l'errore non è stato mio, ma bensì di chi ha preso la comanda e servito al tavolo (stessa persona). Non so se è stata una casualità, ma poi ho notato che un cliente arrivato dopo di me è stato servito prima (avendo fatto il mio stesso ordine) e mentre io aspettavo ancora le pizze lui aveva già terminato la sua, aveva pagato e stava andando via.... Abbastanza insolita come casualità! Ripeto, la pizza mi è piaciuta molto ma un pizzico in più di professionalità al personale non...
Read moreUna piacevole scoperta. Con un gruppo di amici ci siamo organizzati per cenare in questa nuova pizzeria e siamo rimasti colpiti dalla particolare qualità degli ingredienti, rigorosamente scelti e di qualità massima. A partire dagli antipasti abbiamo potuto assaggiare delle squisite olive ascolane importate direttamente da Ascoli che fidatevi, mangiate quelle sapete di non aver mai mangiato vere olive ascolane. Il pesce FRESCHISSIMO e di prima qualità, abbiamo dovuto chiedere una focaccia per fare la scarpetta persino al primo allo scoglio (rigorosamente con pasta all'uovo fresca). Per finire abbiamo provato la pizza. E che pizza! Mozzarella di bufala TOP, impasto lievitato per 2 giorni... Non ho mai mangiato una pizza così leggera. Personale attentissimo alle richieste e gentilissimi. Non ho altro da dire che stra consigliare questo ristorante che per quanto ci riguarda nei dintorni di Ciampino e Morena non ha paragoni....
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