Cottage Aniene food&drink — Restaurant in Rome

Premessa: credo che una recensione debba essere frutto di serietà ed imparzialità tale da risultare consiglio di meditazione per entrambe le parti ovvero il cliente ed il ristoratore. Premesso ciò posso recensire la mia esperienza vissuta la settimana scorsa quando siamo stati a pranzo con un gruppo di amici. È vero che i prezzi sono risultati un po' esagerati ma è pur vero che, come ribadito in più recensioni dai titolari, al cliente viene fornito subito una carta dei vini e relativo menù. È vero che la location è molto carina, merita, è ricca di verde, giochi per bambini e tanti punti relax. I proprietari sono molto disponibili, i camerieri simpatici ed attenti, forse perché non eravamo tantissimi?... non saprei. Posso recensire la grigliata di carne che all'unanimità abbiamo giudicato ben cotta e saporita ma nel contempo ho ritenuto immangiabile i tagliolini cacio e pepe che ho solo assaggiato perché ritenuti immangiabili da mia moglie. Buone le bruschette ma non "speciali" tali da costare 4€ al singolo pz. Il tagliere misto di antipasto come centrotavola buono ma non da ritenersi speciale né tanto meno assortito ed adeguato in quantità, al prezzo. Molto buono il tiramisù. In conclusione per aver mangiato: assaggio da tagliere in centro tavola condiviso con tutti + 1/2 grigliata + 1/2 patatina fritta +1 birra dolce e caffè €51 a cranio ( ps chi non ha preso la grigliata ha preso il primo). In media abbiamo ordinato le varie pietanze in modo equilibrato tale da dividere il conto a cranio in modo equilibrato. Conclusione non siamo persone che girano per ristoranti per mangiare e lamentarsi del conto, perché frequentiamo spesso ristoranti di ogni segmento di prezzo, quindi la mia opinione condivisa all'unanimità da tutto il gruppo, è che il conto è risultato non proporzionato a quanto degustato. Mi tocca sottolineare che in alcune occasioni si è speso molto di più ma si è stati ripagati dalla soddisfazione della composizione del pranzo stesso. Con questo concludo che non mi permetterei minimamente di giudicare i prezzi perché credo che siano frutto di una decisione dei proprietari ma nel contempo credo che debbano essere motivo di meditazione e rivisitazione degli stessi perché con dei prezzi adeguati all'offerta, il locale avrebbe le potenzialità per rendere il cliente più appagato, il locale più affollato e far sì che il cliente possa uscire soddisfatto, appagato e sopratutto predisposto ad un passaparola di pubblicità...

Premetto che mi costa molto scrivere una recensione negativa in questo particolare momento che sta vivendo tutto il settore della ristorazione, pero' a tutto c'e' un limite. Abbiamo prenotato al Cottage per festeggiare i 96 anni di mia nonna, all'arrivo dei miei famigliari gli viene chiesto se gradivano un aperitivo di benvenuto, gli è stato risposto che avrebbero preferito attendere me , ma quando sono arrivato e ci siamo accomodati al tavolo, la nostra richiesta viene ignorata, ma va bene cosi sarà stato un misunderstanding. Ci sistemano su tre tavoli adiacenti a causa delle comprensibili norme di distanziamento, ma ci trattano come fossimo 3 tavoli di sconosciuti, con gli ordini sballati, i piatti in arrivo senza un ordine logico nè cronologico, mia figlia ha atteso un piatto di amatriciana per ben 1 ora! Mentre a me avevano già portato la tagliata di manzo. Tagliata servita appena tiepida, ovviamente fatta tornare indietro, chips cacio e pepe totalmente fredde, tornate indietro pure quelle. La carbonara dell'altra mia figlia era immangiabile per quanto era dura e premetto che siamo amanti della cottura al dente! I camerieri mortificati a causa di una gestione incompetente, poveretti non sapevano come giustificarsi, ci hanno detto che hanno cambiato da poco il cuoco ma questo non giustifica il trattamento ricevuto. Lavoro da vent'anni nell'accoglienza settore turistico alberghiero e so bene che L ' ABC dell'accoglienza dice che fino a che hai modo di recuperare un cliente insoddisfatto devi fare di tutto per accontentarlo, basta veramente poco, questo ovviamente se hai a cuore la sua soddisfazione, al contrario se lavori solo per incassare puoi tranquillamente comportarti come hanno fatti i gestori del...

Sicuamente locale non adatto ad eventi. Gestire tre comunioni insieme nella stessa sala (non grandissima) e pensare di avere delle recensioni positive non è possibile. Ammassati a tal punto da non riuscire a passare tra i tavoli, gli stessi camerieri in difficoltà per portare le portate. Tempi di attesa lunghissimi, tra i due primi cinquanta minuti circa. Primi insipidi e scotti (e non è il mio giudizio personale), lasagna con il sugo aggiunto degli spaghetti (vedi foto) scandaloso! Cambio delle posate praticamente nullo neanche tra l'ultimo primo e il secondo (forse per loro sarà normale mangiare la carne con la forchetta usata per fettuccine ai funghi pocini).... Camerieri (almeno quelli assegnati a noi) non all'altezza a tal punto che ci siamo sparecchiati il tavolo da soli mettendo i piatti sul tavolo vicino, non si può lasciare il piatto sporco per quaranta minuti davanti al cliente! Arrivati alle 13.00 alle 16.50 abbiamo "mangiato" due primi e un secondo...ah stavo dimenticando l'antipasto. Aspettando il dolce, fiduciosi che prima o poi arrivi, do la mia valutazione. UNA STELLA credo sia sufficiente per il modo in cui il locale abbia gestito gli eventi. Se la struttura non è in grado di curarsi dei propri clienti forse dovrebbe chiedersi il perché delle recensioni negative.

In merito alla risposta del ristorante, preciso che non erano le 16.00 ma alle 16.50 non avevamo ancora finito, mancava la Macedonia.... E secondo voi la lasagna l'ho portata da casa? Erano i primi della comunione vicino a noi, vi è stata chiesta per un pimbo che aveva fame....visto i tempi, ed è stata portata da un...