Eden Ristorante - Il Paradiso del Pistacchio — Restaurant in Rome

Tutto come te lo aspetti, tranne il servizio... Io e la mia compagna eravamo già venuti qui ed eravamo rimasti piacevolmente colpiti dall'estetica dei piatti (un po' meno dall'esagerazione del pistacchio) e abbiamo deciso di tornare con un'altra coppia. Ora si prenota a turni e optiamo per il turno 20-21:30. Entriamo e non risulta nessuna prenotazione, ma la caposala si convince leggendo dal mio cellulare il messaggio di conferma che mi avevano inviato. Ci sediamo e nonostante il locale fosse vuoto ci fanno accomodare sotto una cassa della musica che riproduceva ad altissimo volume una compilation natalizia per bambini oggettivamente fastidiosa che non ci permetteva di parlare. Il cameriere gentilissimo abbassa il volume dopo la nostra segnalazione. Chiediamo inizialmente una fonduta come antipasto ma ci viene detto che oggi la fonduta non c'è.. Ordiniamo allora 2 mix di fritti , due primi e due secondi...tempo 10 minuti la stessa cameriera porta una fonduta da antipasto al tavolo accanto al nostro, la stessa fonduta che avremmo voluto anche noi e che non risultava disponibile in cucina. Va be, arriva il nostro ordine: ovviamente tutto super pistacchioso e carne e tonno diventano difficili da percepire, ma questo è lo stile del posto e non ci possiamo certo lamentare del troppo pistacchio. Succede però che alle 21:28 arriva una cameriera bionda e ricciolina, che fino ad allora non ci aveva mai rivolto la parola, a chiederci se volevamo caffè e dolce. Chiediamo 4 caffè e di darci due minuti per capire se avessimo davvero voglia di dolce ma la cameriera risponde stizzita e con tono decisamente antipatico: "Non lo sapete che alle 21:30 dovete lasciare il tavolo?" Ci guardiamo intorno e vediamo il locale semivuoto con nessuno in coda per entrare, quindi rispondiamo "ha ragione, allora niente caffè..chiediamo il conto". Dopo 8 minuti (21:36) arriva un'altra cameriera che chiede al tavolo accanto (lo stesso tavolo della fonduta, seduto da prima di noi) se volessero dolce, amaro o caffè (a quanto pare i turni non valgono per tutti).

Siamo rimasti molto molto delusi dal trattamento, non...

Come si evince dal nome, chi è amante del pistacchio non può assolutamente non provare questo locale. Quest'ultimo si trova a circa mezz'ora dal centro di Roma ed affianco c'è un ampio parcheggio. Una volta entrati nel locale ci fanno accomodare al nostro tavolo (consigliata la prenotazione) e ci portano del pane con granella di pistacchio. L'arredamento è particolare, probabilmente volto a ricordare l'eden o una giungla, con toni soprattutto sul verde, carta da parati con palme e fenicotteri, arredamenti e statue di animali. Ogni piatto del menù è col pistacchio, dall'antipasto al dolce. Propongono principalmente piatti rivisitati romani e siciliani. Le porzioni sono davvero molto abbondanti ed il personale l'ho trovato gentile.

Noi abbiamo preso: Bomba al pistacchio: burrata croccante con cuore cremoso al pistacchio. Mix fritti by Eden Lab: polpette di spaghetti alla carbonara, polpette di manzo al pistacchio con stracciata e crema di mortadella, gamberi panko con maionese al mango e mortazza stick. Lasagna crock

Polletto pistacchio crock: burger di pollo fatto in casa alla philadelphia al pistacchio, con stracciata di bufala pistacchiosa, fonduta di pistacchio e bacon croccante accompagnato con patatine al pistacchio. Carbopistacchionara: pasta al pistacchio, guanciale croccante, tuorlo fritto, pecorino, pepe. Tagliolino cacio e pepe al pistacchio: Nerano porn: fettuccina artigianale con crema di zucchine al pistacchio, provolone affumicato, zucchine crock e stracciata di bufala affumicata.

Cheesecake al pistacchio Cannolata Siciliana al Pistacchio Tiramisù al pistacchio

Caffè al pistacchio Liquore al pistacchio

Personalmente i piatti che ho preferito sono la bomba al pistacchio ed il tiramisù al pistacchio. Promossa anche la nerano porn. Non ho amato particolarmente il mix di fritti che li ho trovati troppo unti e neanche la carbopistacchionara che era particolarmente salata.

Altra cosa positiva, all'uscita se interessati è possibile acquistare i loro prodotti al pistacchio come il...

Da siciliano reinserito nella capitale per lavoro, trovare un posto come questo può essere sicuramente piacevole, per assaporare sapori di casa. Posto semplice da trovare, con aria di parcheggio dedicata. Luogo semplice ma ben curato, offre molto spazio sia all’interno che all’esterno, dove affaccia su un piccolo piazzale. Andiamo subito alla cena. Premetto che consiglio fortemente di venire a stomaco vuoto per avere la possibilità di poter gustare tutto al meglio. Ero con un amico e quindi abbiamo preso 6 diverse portare per avere la possibilità di assaggiare un po’ di tutto. “Buttatine”, perché la dimensione era comunque considerevole, con pesto di pistacchio, speck, e pomodori confit. Combo efficace e veramente gustosa, non vorresti che finisse. Panino per me, come si può vedere dalla foto, rende già tanto così. Molto pieno, gustoso e combinazioni perfette per un gusto vario ma equilibrato. Nonostante fosse ben carico, la dimensione dell’ hamburger e dei condimenti era comunque a misura di uomo senza aver strafatto. Il mio amico ha preso un buonissimo primo con pesto di pistacchio e tonno fresco che era veramente una bimba di sapore. Dolcetto per finire questa splendida cena, doveroso. Cheesecake al kinder bueno spettacolare, fresca e per gli amanti del cioccolato/ nutella come me, perfetta. Atteggiamento in sala del personale adeguato e professionale. È stato piacevole notare che l’ambiente di lavoro trasmettesse serenità per chi si gusta la cena. Locale pulito, bagno altrettanto. In conclusione, fattore a favore del posto, nonostante offra la maggior parte del menù basato sul pistacchio, per chi volesse anche mangiarlo di contorno o solo in una portata ha la possibilità di farlo perché offre anche scelte dove il pistacchio non vi è inserito. Complimenti per la gestione e per la scelta del menù. Prezzo complessivo più che onesto per quello che abbiamo mangiato e per la qualità dei prodotti. Circa 35€ a persona però con antipasto, portata principale, dolce e bevande. Sicuramente da provare più di una volta, e...