A picturesque wine bar/restaurant outside the center of Rome, mostly frequented by locals, but the staff speaks English. We came for dinner and a few glasses of wine. Their house wine is really excellent, as is the food. The only downside was that they forgot one side dish, but after pointing out that it was missing, we had it on the table within 10 minutes. When ordering a second glass of wine, they forgot about us again, and we had to order from passing staff. Of course, these things can happen; we all have bad days. Overall, I would definitely recommend trying this place—you...
Read more"Ho recentemente avuto il piacere di pranzare con la mia famiglia alla Vineria/ristorante di Via Casal de Pazzi e devo dire che l'esperienza è stata ottima sotto ogni punto di vista. La qualità del cibo è molto buona : abbiamo scelto piatti tipici romani e possiamo confermare che rispecchiano fedelmente la tradizione. Risultano essere preparati con ingredienti freschi e di ottima qualità. I sapori sono autentici e ben bilanciati, e si percepisce l'amore e la passione che la chef mette in ogni creazione.
L'ambiente è accogliente e curato nei dettagli, rispecchia una Vineria con stile retrò che ti fa sentire a casa. Ma ciò che rende davvero unica questa esperienza è la cortesia e l'attenzione dei proprietari, una famiglia composta da madre che lavora in cucina e il padre e il figlio che servono ai tavoli. Ogni membro dello staff è estremamente gentile, disponibile e professionale, rendendo il pranzo ancora più piacevole.
Infine, vorrei elogiare il coraggio del ristoratore che ha deciso di investire in un quartiere che purtroppo sta vivendo un momento difficile. Questo gesto non solo dimostra una grande fiducia nel futuro della zona, ma contribuisce anche a rivitalizzarla e a portare un po' di luce in un contesto che ne ha davvero bisogno. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque voglia vivere un' ottima esperienza culinaria e sostenere un'attività che merita davvero di essere premiata per il suo coraggio e la...
Read moreUna delle migliori experience culinarie, non lo dico tanto per ma ha una bellissima prestazione professionale e nello stesso tempo la capacità di farti sentire a tuo agio, Gianluca, il proprietario sempre presente e onorevole, il padre pronto all’occorrenza e il resto dello staff sempre pronto anche al solo richiamo di uno sguardo, da quando andiamo trattano me e il mio compagno con i guanti bianchi , ed è bello soprattutto vedere che lo facciano con tutto il resto della clientela senza figli e figliastri, pronti tutti sempre a consigliarti in base alle preferenze personali che per la sfilza di fuori menù che offrono, il cibo fresco non essendo sempre scontato altrove, per non parlare della escalation di vini che da buona enoteca ha da offrire, come si suon dire continueremo finché morte non ci separi. La location offre un esposizione esterna comodissima e ottimale da non passare inosservata, l’interno, del tutto rilassante con la vista da ogni angolazione sull’esposizione di vini di nuova e vecchia annata, che dire, per ogni palato e visione, saremo sempre fieri di avervi conosciuto e avercisi affiliati come clienti oramai fidelizzati, continueremo a consigliarlo a tutti come se non ci fosse un domani, mille volte grazie di tutto e per tutto, i vostri due clienti Giovanni e Massimiliano, fieri di essere...
Read more