Hola Fish'n Fruit — Restaurant in Rome

Questo locale ci è stato suggerito dai conoscenti! Guardando le recensioni e le foto,l'abbiamo voluto provare. Il locale ha un bel design,molto curato e ha un bel mix di colori,tessuti e materiali. La cosa che mi è sembrata molto strana che c'era un forte odore di frittuta,come se la ventilazione nn funzionasse bene. Siamo stati accolti bene,personale gentile e cordiale ,però manca di professionalità. Mi è sembrata la gente alle prime armi,l'ordine è stato preso in maniera confusionaria. Il cameriere porta la bottiglia da noi ordinata,non ci mostra né etichetta, né ce lo fa assaggiare...versa nei bicchieri e lo mette nel portaghiaccio. Eravamo in 4 ... portano prima due antipasti dopo 7 min altri due... insalata di mare e moscardini in umido buoni(tranne la cialda di nero di seppia che era zuppa d'olio e definita dal cameriere come una crêpe) Alici fritte,secchissime e con una quantità di salsa minuscola che non aiutava,i moscardini fritti,no comment... credo che uno si deve impegnare per rovinare questo piatto... sembravano le palline di farina fritte piene di olio vecchio. Facciamo presente il problema,ma non riceviamo una spiegazione. Arrivano i piatti seguenti...sempre serviti a tappe... spaghetto vongole buono e mantecato bene,risotti crema di scampi,buona la cottura ,ma strapieno di panna con un piccolo scampo non sgusciato poggiato sopra. La tataki di tonno è stato l'esempio di come rovinare un buon prodotto. Il sapore della panatura piena d'olio bruciato,ha distrutto il gusto del tonno,il tutto decorato con le cialde zuppe d'olio. Abbiamo levato la panatura e cercato di mangiare solo l'interno. Il conto 150 €... non dico che non sia giusto...ma solo se mangi pesce buono e cucinato bene. Forse siamo capitati nella serata sbagliata,visto le recensioni, o forse perché facciamo lo stesso mestiere che vediamo tutti...

APERITIVO TIME Un piacevole pomeriggio tra amiche, mentre i nostri pargoli si scatenavano al parco abbiamo deciso di fare un aperitivo in veranda per tenerli d' occhio! Abbiamo preso un tagliere fish (€25,00) adatto per 2 persone ricco e gustoso..composto da 2 panini con orata e ricotta, una tartare di salmone, alici panate, insalata di mare ,moscardini fritti ,2 gamberoni,ornamentati con delle buonissime salse di rapa rossa,avocado e mango con curcuma, +2 Aperol spritz! Adatto a tutti ,famiglie e non... soprattutto a mamme come noi che hanno bisogno di rilassarsi 😉 Il personale è molto cortese ,si respira accoglienza...

Poche volte resto stupita da un ristorante, aldisopra di quelle che erano le mie aspettative. Questa volta invece sono andate oltre ogni mia positiva immaginazione! Creatività, piatti bellissimi fuori ma ottimi dentro! Location direi quasi unica: non solo e’ nel verde dei #parchidellacolombo ma non esiste nessun problema di parcheggio e hanno anche il… dehor esterno 💘. In sala tutti bravissimi! L’ambiente colorato esalta le sensazioni di allegria e positività che si respira. Competenza, gentilezza ed estrema disponibilità lo Chef Mirko e brigata...