Il Bivacco — Restaurant in Rome

Trattoria non turistica, verace e casareccia, oltre menù alla carta è possibile scegliere tra i menù fissi, tutto compreso anche acqua e vino, ci sono menù di pesce a 38 euro ed altri di carne, di primi e di pizza, noi abbiamo scelto quello di antipasto e primi a 20€, così composto vassoio di affettati, melanzane grigliate e mozzarelle, supplì, bruschette e un un vassoio di cozze, a seguire tre primi tagliolini fatti in casa cozze e pecorino, poi mezze maniche alla carbonara e ravioli fatti in casa al sugo con salsiccia, pane e coperto a 20 euro, in aggiunta abbiamo preso il dolce e la scelta era ampia, tirami su, crema catalana, torta ricotta e pere e altri, caffe e amaro, questo extra è costato 6€, il menù pizza che non ho ancora provato, costa 18 euro compreso bevande e antipasto di fritti (supplì, crocchette olive ascolane, fiori di zucca ecc), la pizza è a volontà, con una tecnica particolare, ogni pizza viene servita a spicchi in modo che tutti possono mangiarla e assaggiare i vari tipi, ne vengono portate tante e diverse, fino a che non dite basta, per ultima quella alla nutella. Altra chicca da sapere è che qualsiasi pizza decidete di portare via (da asporto) una per l'altra, costa solo 5€, anche quella con i gamberetti per esempio. Tutto molto molto buono, anche la pizza, ne ho assaggiato un pezzetto che mi sono fatto portare. Il personale molto molto...

Questa è la seconda volta che vado ! La prima volta prima volta ho preso il menù pizza e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto sia per la qualità della pizza sia per le bibite incluse nel menu birra e acqua sia per il prezzo (15€) veramente modesto per tutto quello che abbiamo mangiato. Questa seconda volta ho voluto provare il menù di pesce ed anche qui la qualità sicuramente buona: gli antipasti (forse il soute di cozze nn è stato il massimo ma potrebbe essere dovuto al periodo) composti da insalata di mare , cestini di pizza con dentro gamberetti in salsa rosa e salmone affumicato! Poi due primi composti dal risotto alla crema di scampi (davvero molto buono) e da una calamarata con i frutti di mare (dove tutto era buono tranne le cozze ma ripeto probabilmente per il motivo già detto precedentemente) per secondo sono state portate un piatto con mezza spigola un gamberone e uno scampo e poi una ricca frittura di totani e gamberetti avvicinati con un insalata; vino ed acqua a volontà , poi per finire Fragole con gelato alla crema, amaro e/o caffè, ed il prezzo (35€ a testa) questa volta sempre ottimo ma più nella norma rispetto al menù pizza , nel senso che si è pagato il giusto sia in termini di qualità...

Consigliato dal figlio di un'amica siamo andate a caccia di pesce. Parcheggio lasciamo perdere, posti pochissimi e su strada sterrata quindi in mezzo alla polvere. Il locale ovvero i locali sono diversi a seconda di cosa si vuole fare, bere e basta oppure mangiare. Ovviamente all'aperto, quindi esposti all'umidità serale, con arredamento mooolto spartano. Accanto una specie di piccola pista dove si possono fare festicciole per bambini visti i palloncini ancora appesi. Servizio ottimo, camerieri sempre presenti. Abbiamo saltato l'antipasto, perché non avremmo poi potuto prendere il secondo per capienza stomaco, e siamo passate direttamente ai primi: pennette al salmone e strozzapreti con porcini e vongole veraci in bianco. Una bontà, specialmente il mio di piatto aveva una infinità di fettine di porcini e tantissime vongole veraci. Per secondo una frittura che era buonissima ma scarsetta come quantità Abbiamo innaffiato il tutto con vino bianco ed acqua. 38 euro a testa. Per la qualità della cucina ok ma per locazione e tutto il resto forse 30 erano più che sufficienti. Le mie scarpe ginniche nere erano bianche dalla polvere! E cmq per la qualità della cucina...