La Piazzetta slow bistrot — Restaurant in Rome

Offre una pizza molto buona. Pasta base croccante e anche morbida, e tante varietà di condimenti, dalla tradizionale margherita, alle fantasiose versioni con nduja e stracciatella, pomodorini, cipolla, olive e capperi, amatriciana e tante altre. Speciale anche il pane sempre fresco, a base di varie farine e cereali (grano duro, grano saraceno, multicereali, farro, ecc.). Molto sfiziosi inoltre i tanti piatti del giorno, tipo finger food. Io amo la fregola sarda con guazzetto di frutti di mare....

Oggi ho avuto l’occasione di festeggiare la mia laurea con le fantastiche pietanze della Piazzetta. Ho portato sulla mia tavola riso con gamberi e verdure, polpette di patate e pesce, polpo con crostini olive e pomodoro, melanzane al funghetto. Tutto preparato da loro, io non ho dovuto fare nulla. Sono rimasta pienamente soddisfatta, cibo buonissimo e alta qualità, loro super gentili come al solito. Anche gli invitati sono rimasti piacevolmente...

Pizza sia al taglio sia tonda fatta al momento ! Impasto leggero con bordo alto , ben cotta e ben condita . Buone anche le birre artigianali , e la location è tranquilla ed ben arredata. Vicino ad altri negozi ed attività , come un supermercato , le poste , tabaccheria , gelateria negozio d'abbigliamento, un bar . Anche con servizio delivery efficiente, veloce e puntuale. Ma le prime volte che ho preso la pizza da loro era molto diversa e più buona...