MAKO FISH Restaurant — Restaurant in Rome

This place is one of the best restaurants I’ve ever eaten at. The staff is so friendly, always helpful and so humble. I don’t speak Italian and every time I travel to Rome it’s hard to find a place with an English menu, however.. you will find an English menu here and the staff is always there to explain it to you, not talking about the delicious food, always fresh and served on time. As a frequent traveler, I get to see so many places around the world and to try so many restaurants and I can tell that this my...

Un viaggio nel gusto: il miglior pesce di Roma è da Mako

Ho avuto il piacere di cenare da Mako e posso dire con certezza che si tratta di una vera perla nel panorama gastronomico romano. A due passi dal cuore della città, questo ristorante di pesce unisce eleganza, freschezza e creatività in un’esperienza culinaria indimenticabile.

Appena entrati, siamo stati accolti con calore da uno staff professionale e attento, sempre pronto a consigliare il piatto giusto e a raccontare con passione la storia dietro ogni proposta del menù.

Il pesce è freschissimo, selezionato con cura, e lavorato in modo da esaltare ogni sapore senza mai coprirlo. Da non perdere il crudo di mare, servito con eleganza e perfettamente bilanciato nei sapori. Sublime anche la tartare di tonno con avocado e lime, delicata e profumata.

Come primo ho scelto gli spaghetti alla chitarra con ricci di mare e bottarga: un piatto ricco, saporito, con una mantecatura perfetta. Il secondo, una ombrina in crosta di sale con verdure croccanti, era cotta alla perfezione, morbida e succosa.

Ottima anche la selezione di vini, con un sommelier che ha saputo consigliare abbinamenti ideali per ogni portata.

Il dolce? Un croccante all’amarena che ha chiuso la serata con una nota sorprendente: intenso, elegante e perfettamente bilanciato tra dolcezza e acidità. Un finale perfetto.

Prezzo assolutamente adeguato alla qualità del servizio e delle materie prime. Mako non è solo un ristorante: è un’esperienza gastronomica che parla di mare, passione e professionalità.

Ci tornerò...

Mako was absolutely incredible! As a tourist, it was such a treat to find a place that feels so local and authentic. The staff was warm, welcoming, and truly passionate about what they do. The seafood was easily the freshest I’ve ever had — the raw oysters were unforgettable, and the tiramisu… mamma mia, unbelievably good. Tucked away in a quiet neighborhood, it felt like a real hidden gem — no touristy crowds, just amazing energy and phenomenal food. We ate there twice and I would...