NAPULE È — Restaurant in Rome

ho voluto provare i vostri CASATIELLO e PASTIERA: sul sapore, nulla da dire, sono buoni ed ho apprezzato. tuttavia, per come si presentano, le foto parlano da sé (la metà in basso di quella col casatiello è di mia produzione casalinga): sulla confezione del vostro "casatiello" e della vostra pastiera non c'è scritto chi lo produce, da dove viene e tantomeno gli ingredienti. gravissimo. il casatiello che faccio io si differenzia da quello originale in quanto io non rispetto alla perfezione la tradizione, tuttavia l'aspetto, la consistenza e il sapore risultano diversi da quello acquistato da voi, che ho trovato non morbido, molto salato, secco e bruciato. anche le foto della pastiera (unicamente vostra) parlano: se sopra si presenta bella, purtroppo la base era cruda al centro, era pure sollevata dalla tortiera perché non era stata bucata per evitare il formarsi dell'aria. nonostante queste pecche, il sapore è buono.

ho voluto provare queste tradizioni napoletane pasquali presso il vostro esercizio perché ne ho sentito parlare, ma credo si necessiti di rivedere un...

Evidentemente o non siete napoletani o non siete mai stati a napoli,parlo per i clienti.da buon napoletano ho voluto provare,gli ho dato ben 3 possibilita parto con il caffè molto buono nulla da dire,male male con cornetti e dolci sono tutti fatti e prodotti da una nota catena di produzione campana poppella in via Santa Brigida a napoli,artigianali e Fatti da loro inventori del famoso fiocco,sono prodotti buoni ma che giu a napoli veramente passano in secondo piano per quello che il territorio offre,cmq cornetto alla crema completamente acida,evidentenente il cornetto èra gia vecchio o scongelato,babà scarico di rum morbido ma veramente acquoso,sfogliatella industriale prodotta sempre dalla medesimo marchio congelate per poi essere scongelate e servite al bar.mi spiace ma non ci siamo,io di artigianale Non ho trovato nulla in questo bar,peccato che da buon napoletano ci speravo visto che in zona non abbiamo nulla della nostra cara...

Mi trovavo passare per caso in via Appia Nuova altezza piazza Cantù,il mio sguardo mi è andato subito sul nome " Napule' " guardando dentro al bar ho visto le braccia vecchio stile della macchina espresso ho saputo dopo che è una San Marco....Vi premetto che ero in macchina ho fermato subito la macchina è sono entrato,mi sono preso un caffè che era molto simile al caffè del Professore a Piazza Plebiscito a Napoli ve lo assicuro , l'aroma del caffè il sapore,la tazza è rimasta macchiata dal caffè,e non vi dico della pasticceria,noi abbiamo provato la Frolla veramente eccezionale.da provare i babà è tutto il resto della pasticceria......Lo consiglio...