Se avete voglia di discutere con l’ottusa imprenditrice che con l’orgoglio del sud riesce a risentirsi anche durante le congratulazioni per la qualità eccellente della pasticceria beh siete nel posto giusto.
Una acerba arroganza e la dolcissima presunzione portano a ZERO stelle il mio personale giudizio sulla attività, per fortuna la qualità assoluta della pasticceria e della caffetteria porta a esprimere il brillare di una stella altrimenti nemmeno quella.
Per salire occorre umiltà, moltissima, mancanza di presunzione, un pizzico di ascolto e tanta tantissima voglia di crescere.
La totale mancanza di disponibilità e la disattenzione alle esigenze dei clienti è una delle cause che porta queste attività dal potenziale anche elevatissimo a non fare il salto di qualità e di fatturati che meriterebbero coloro che operano nelle cucine, pasticceri e gastronomi dal valore elevatissimo.
Dispiace perchè con altro personale di direzione e contatto clienti questa pasticceria sarebbe posizionata tra le prime 25 a Roma.
Per coloro che dubitano cercate il confronto e troverete di...
Read moreSono senza parole per la scortesia e la poca professionalità del personale di questo bar/pasticceria: nemmeno un sorriso, né tanto meno un gesto di cortesia, piatti sbattuti sul tavolo, espressioni scocciate e ti sbuffano anche in faccia come se ti stessero facendo un favore. Ma tutto ok? Rovinano veramente l’atmosfera del locale, spero prendano provvedimenti in merito perché è veramente imbarazzante.
Un appunto anche su alcune cose che servono al bancone: i prodotti salati sono spesso secchi e la qualità lascia un po’ a desiderare. Non prendete la cioccolata calda, un prezzo allucinate per una roba annacquata...
Read morePrima volta in vita mia che mi succede una cosa del genere. Il bar è famoso nel quartiere per la maleducazione dei dipendenti e purtroppo oggi mi hanno dato la conferma di tutte le voci. Sono andata a prendere alle 8 del mattino un cornetto da asporto, avevo con me solamente 5 euro e le chiavi di casa, un acquisto rapido insomma. La ragazza al bancone dai capelli biondi si è rifiutata di vendermelo alludendo al fatto che non poteva di certo darmi il resto. Veramente? Non si può pagare un cornetto con 5 euro? Mi ha mandata via senza scuse, senza un sorriso, solo con la grande maleducazione che li...
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