Pasticceria Piemontese — Restaurant in Rome

La Pasticceria Piemontese a Mostacciano è un vero gioiello, un posto dove la qualità artigianale e il gusto per la tradizione sono chiaramente al primo posto. Ogni volta che entro, sono accolto da un profumo inebriante e da un bancone che è una festa per gli occhi.

I prodotti sono eccellenti. La pasticceria mignon è sublime: sapori bilanciati, freschezza garantita e una varietà che invoglia a provare tutto. Un plauso speciale va ai lieviti per la colazione: soffici, ben sfogliati e mai pesanti, perfetti per iniziare la giornata. Ho avuto modo anche di ordinare una torta per un compleanno e il risultato è stato un successo strepitoso: bella esteticamente e, soprattutto, deliziosa, con una farcitura leggera ma ricca di sapore. Si sente che le materie prime utilizzate sono di altissimo livello.

Perché non ho dato le 5 stelle piene? Principalmente per due motivi che ritengo migliorabili. Il primo è la gestione dei momenti di punta: in determinate ore del weekend, il servizio al banco e ai tavolini può diventare un po' lento, rendendo l'esperienza meno fluida. Il secondo punto è la dimensione del locale: lo spazio interno non è grandissimo e spesso è difficile trovare un posto a sedere con calma per gustare la colazione o un tè pomeridiano.

Nonostante questi piccoli dettagli, la qualità dei dolci è innegabile e la Pasticceria Piemontese rimane un punto di riferimento eccezionale per chi cerca l'eccellenza artigianale a Mostacciano. Un luogo caldamente...

This place is positioned strategically at the center of Mostacciano neighborhood in Rome, and it’s not only a pastry place, you can get breakfast, lunch and aperitif too. There is a vast selection of pastries, cakes, salty pizza, and you can get good wine from south of Italy (San Marzano) as well as sparkling Spumante (Berlucchi) Service is friendly and quick, you can take...

Siamo sempre stati clienti affezionati da anni e non abbiamo mai avuto problemi… fino all'altro giorno. Ho chiesto gentilmente gli ingredienti di una treccia, come faccio sempre, per un motivo molto serio: ho una forte allergia alla cannella. Purtroppo, la mia richiesta è stata accolta con superficialità e maleducazione. Non solo il personale non conosceva gli ingredienti dei loro prodotti cosa già di per sé preoccupante ma un addetto è uscito dalla cucina in modo aggressivo, dicendo: “Non lo so e non se lo magnasse”. Un comportamento inaccettabile, soprattutto in un’attività che offre un servizio di bar e pasticceria, dove l’attenzione alle allergie alimentari dovrebbe essere prioritaria. Mi chiedo seriamente come si possa scegliere di lavorare a contatto con il pubblico con un tale atteggiamento. Un’allergia alimentare non è un capriccio, e trattare con leggerezza una richiesta del genere è gravissimo. Dopo questa esperienza, dubito...