Un luogo dove passione, cortesia ed eccellenza di materie prime si fondono in un clima familiare che ti conquista... Situato in una posizione comodissima, a pochi metri dall' uscita del Gra Prenestina, non appena vi ci si entra si viene accolti dal calore e dal crepitio della brace che ti catapulta all' istante in una magica atmosfera che sa di tradizione. Dall' antipasto al dessert verrete guidati con disarmante cordialità e competenza nella scelta del menu... Essendo in 5 a tavola abbiamo avuto modo di assaggiare di tutto... Affettato e formaggi di qualità e delizioso pregio, pizza lievitata a regola d' arte, pasta eccezionale... credo di non aver mai assaggiato una gricia più paradisiaca... Che dire poi della carne... Non so' se sia meglio il sapore o la consistenza.. Entrambe perfette... E io la carne la mangio al sangue... Bleu... Quindi se la qualità non è eccellente... Si percepisce... E poi... Calda... Un' impresa da maestri servendola praticamente cruda dentro come l' ho richiesta...10 e lode... Il tutto annaffiato da un vino inebriante... Dal gusto deciso ma al tempo stesso fresco che ha coronato il menù... Buonissimi anche i dolci... Noi ci siamo lasciati consigliare dal personale nella scelta di ogni pietanza... E direi sia stata una scelta vincente che ripeteremo ancora, e...
Read moreSono venuto in questo ristorante la settimana scorsa con degli amici. Eravamo dieci. Abbiamo preso antipasti misti di prosciutto tagliato a mano, salame di fegato e altri mozzarella di bufala formaggi vari tipi connil miele. Poi bruschette al pomodoro e al lardo di colonnata. Poi il crudo e carpaccio con rucola e scaglie di parmigiano. 5 taglieri. Poi abbiamo preso la carne filetto e controfirmato 5 taglieri. Patate e verdure come contorni. 4 bottiglie di vino e dolci . Soltanto 1 non l ha preso. Qualche amaro conto 530 euro. Più che soddisfatti. 53 a persona xhe ci stanno tutte.anzi pensavo di piu. Ci sono stato ieri con mia moglie perche m e' piaciuto ma sono uscito scontento soprattutto nel prezzo. Qualcosa non mi torna. Abbiamo preso 1 bruschetta al pomodoro a testa e 1 con il lardo di colonnata. Non abbiamo preso il tagliere ma soltanto prosciutto crudo. 1 carpaccio rucola e scaglie di parmigiano diviso 2 e per finire una bistecca t-bone come l altra volta.filetto e controfiletto. Stavolta piu fina . Credo non piu di 500 grammi. Sempre 1 porzione da dividere in 2. Patate e insalata mista. 1 crema catalana in 2.1 bottiglietta di vino rosso tipo montepulciano. Costo 113 euro. Ho mangiato molto meno ma ho speso di piu'. Ed e'per questo che non ritornerò piu in questo ristorante. Me lo...
Read moreSalve egregio/a signor proprietario/a scrivo questa fantastica recensione non per criticare il suo umile posto di lavoro. Sono qui per informarla che tra meno di 7 giorni, un gran numero di persone di alto livello sociale sarà seduta ad uno dei suoi tavoli. Mi prometta di trattarli bene,(sono speciali), un esempio con cibo di qualità eccellente mi auguro servito insieme ad un vino di qualche annata importante. Poi se lei vuole gli può anche offrire la cena eh. Inoltre chiedo se potrebbe affittare un paio di bodyguard dato che codeste persone sono molto influenti; alcuni fanno parte di una squadra di calcio molto nota, altri sono solamente degli ultras.
Spero che il messaggio sia chiaro. Un saluto Il pres.
P.s.( non serva tanti alcolici che alcuni sono...
Read more