Ristorante Karalis — Restaurant in Rome

Si salva solo per la qualità della materia prima e per la location. Per il resto, servizio di scarsa qualità...vino arrivato in ritardo ( almeno 10/15 Min. dopo averlo ordinato ); tavoli arrivati palesemente dopo il mio e serviti dopo 5 min. solo perché si conosce il proprietario; patate fritte, "decenti" perché fatte da loro ( quindi gusto TOP), ma cottura Indecente visto la consistenza simil-Amsterdam ( leggermente croccanti fuori e mollicce dentro ); posate cambiate quando faceva comodo ai camerieri e non quando necessario al cliente; caffè ordinato 2 volte e, solo alla 3 volta arrivato pure fatto male; conto onesto, ma sono dovuto tornare indietro e chiedere lo scontrino, perché non era stato dato alla mia compagna "pagante".

In finale ottimo, proprio quello che ci si aspetta da un ristorante sardo ( accoglienza, qualità delle materie prime, vini ottimi,conto onesto, tempi giusti..). Ma anche il servizio di sala è un punto cardine della ristorazione sarda. Capisco qualsiasi tipo di complicazione/situazione e rispetto i lavoratori del settore, perché faccio parte anche io di un team di sala...Era il 30 dicembre, sotto le feste natalizie,ovvio non si può pretendere chissà cosa, ma un attenzione in più non guastava! Non cerco la perfezione ,perché "Utopica" in questo settore, ma consiglio caldamente di rivedere un attimo il personale di sala... Peccato, perché il posto merita molto...comunque ritornerò per confermare o smentire la...

Ottima scoperta nel nostra zona di residenza! Ristorante che porta a Roma la sapiente tradizione dei piatti di mare dalla Sardegna (Karalis- Cagliari). Siamo stati accolti in un ambiente che rimarcava una moderna stiva di una nave, il bianco fa da padrone rendendo la sala molto luminosa. Abbiamo notato la presenza sulle pareti di futuristiche sculture a tema marinaresco, tutto molto curato nei dettagli. Abbiamo avuto la fortuna di cenare ad un tavolo adiacente ad un curatissimo acquario che a reso la nostra cena ancora più piacevole!Ma ora passiamo al cibo, indubbiamente la parte più interessante. Antipasti crudi (ostriche, gamberoni,gamberi rossi, scampi, pannocchie,lumache di mare, fasolari) freschissimi! Successivamente abbiamo ordinato un prelibatissimo primo primo piatto a base di ricci di mare, poi il nostro viaggio nel gusto è proseguito con un fuori menù, ma grande prelibatissimo classico intramontabile, l' aragosta grigliata, presa nella vasca poco lontana dal nostro tavolo: squisita! Per finire abbiamo ordinato un semifreddo a base di torrone sardo: delizioso a dir poco! Ci tengo a sottolineare che il pesce è freschissimo e di ottima qualità. I prezzi...

TERRIFIC!!!!! The restaurant is for the lovers of the seafood and it combines traditional and gourmet kitchen. The menu is based on Sardinia cousin, but the different plates can provide a large choice of other plates not necessarily coming from this region. There is also meet, but I would say that the fish is the most important food you can find here. Reservation are...