Il cibo era squisito, le ricette originali e interessanti. Siamo andati con una smart box che ci hanno regalato, per antipasto ci hanno portato della ricotta condita con un velo di miele e un goccio di olio aromatizzato al basilico che era fantastica, mi è sembrato che i sapori fossero bilanciati alla perfezione, era servita su un letto di rughetta che con il dolce del miele e la cremosità della ricotta stava divinamente. Ci hanno portato anche del pane che credo fosse cotto da loro con il forno a legna, sembrava appena fatto. Per primo ci hanno portato una pasta che era un'esplosione di sapore esagerata, c'erano speck, zucchine, abbondante zafferano ed una cremina con pecorino e credo uovo che era incredibilmente saporita, mentre la pasta era fresca e piuttosto spessa, adatta ad un condimento così forte. Era salata come i piatti più saporiti della cucina romana ma era una ricetta originale, mi è piaciuta tantissimo. Per finire ci hanno portato una piccola bistecca di taglio Cube roll, squisita, condita solo con sale grosso, accompagnata da patate arrostite nel forno a legna, insalata, una piccola bruschetta, ed una maionese aromatizzata che era anche quella un esplosione di sapore. Abbiamo mangiato all'aperto, l'ambiente era semplice ma accogliente, grande e con i tavoli ben distanziati, e rinfrescato da un gran numero di ventilatori e nebulizzatori, una grandissima comodità con il caldo che c'è. C'è un parcheggio interno, anche quella una bella comodità. Il personale era sorridente e molto elegante nei modi, molto professionale. Le porzioni erano generose, tranne per la bistecca, ma ordinando alla carta se ne possono prendere di tutte le dimensioni, comunque dopo quell'antipasto e quel primo ed il pane appena fatto che ci siamo finiti non saremmo riusciti a mangiarne una più grande. Sia l'antipasto che il primo della smart box non erano sul menù, forse lo aggiorniano spesso, chiedendo in anticipo immagino possano organizzarsi e prepararli se...
Read moreThe food is really good 👍 tasty and delicious
The restaurant very well organized I saw people coming from many different countries and enjoying their meals
The only thing is they need more staff for serving. Big restaurant like this one full of people can’t be handled by 2 waiters. They work very hard to cover the guests...
Read moreÈ colpa mia! Certo è colpa mia se il cuoco ha tagliato il filetto di manzo con la motosega ed ha avuto il coraggio di cuocerlo e servirlo, ed è sempre colpa mia se il cameriere ha ritirato il piatto senza guardare che, quello spacciato per filetto, era ancora presente sul piatto devastato dai miei tentativi di tagliarlo. Per non parlare del sorbetto al limone praticamente un brodo liquido contenente prosecco (non richiesto, né gradito poiché sono astemio). Ma è colpa mia perché quando ho fatto notare (alla cassa) che non ero soddisfatto, non certo per avere uno sconto, ma per dirgli di fare attenzione alla qualità del cibo... (in passato mi ero trovato sempre bene) ...sono stato accusato di essere colpevole di non aver reclamato subito col cameriere... Ebbene si, è colpa mia, avrei dovuto sputare per terra il boccone che non riuscivo a masticare! Anzi è proprio colpa mia aver scelto di cenare in questo "ristorante" dove non sono capaci di dire semplicemente 'ci scusi, non...
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