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Tonda — Restaurant in Rome

Name
Tonda
Description
Traditional Neapolitan pizza & pasta dishes in an unpretentious, glass-fronted setting.
Nearby attractions
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Via Valle Corteno, 75, 00141 Roma RM, Italy
Luna Park Cittá Di Roma - Ponte delle Valli
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Tonda things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Tonda
ItalyLazioRomeTonda

Basic Info

Tonda

Via Valle Corteno, 31, 00141 Roma RM, Italy
4.3(719)
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Ratings & Description

Info

Traditional Neapolitan pizza & pasta dishes in an unpretentious, glass-fronted setting.

attractions: Wunderkammer Roma Artificialia, Luna Park Cittá Di Roma - Ponte delle Valli, Ponte Nomentano, Parco delle Valli, Parco Simón Bolívar (La pinetina), restaurants: Nero di Seppia Roma, Osteria Monte Sacro, Pizza degli Apostoli, Dolmen, La Conca d'Oro, Ristorante di Pesce Kisa Cuisine, Ristorante Riccioli d'Oro, Deriva Aniene - Restaurant, Cocktail bar, Jungle Garden, C1B0, Osteria sette
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Coca Cola Zero 33 Cl
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Coca Cola 33cl
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Fanta 33 Cl
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Forst Kronen 5,2% 66 Cl
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Menabrea 4,8% 33 Cl
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Calzone Con Crudo E Mozzarella
dish
Calzone Ricotta Ventricina E Mozzarella
dish
Suppli' All'ortolana 1pz
dish
Crocchetta Di Patate Con 'Nduja - 1pz
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Suppli Calabrese
dish
Fiore Di Zucca
dish
Suppli All'arrabbiata
dish
Patatine A Sfoglia
dish
Crocchetta Di Patate - 1pz
dish
Supplì Amatriciana
dish
Supplì Classico - 1pz
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Greenwich Speciale
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Pizza Tirolese Speciale
dish
Supercrostino Speciale
dish
Quattro Formaggi
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Bufala E Pachino
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Boscaiola
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Gongonzola
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Stracchino E Speck
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Crostino
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Ortolana
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Patate E Pancetta
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Zucchine
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Napoletana
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Margherita
dish
Marinara
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Capricciosa
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Margherita Con Bufala
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Margheritissima
dish
Diavola

Reviews

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4.8

(54)

Closed
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Luna Park Cittá Di Roma - Ponte delle Valli

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4.1

(216)

Closed
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Ponte Nomentano

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4.5

(301)

Open until 12:00 AM
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Parco delle Valli

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4.3

(1.1K)

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Pizza degli Apostoli

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4.4

(143)

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Dolmen

Dolmen

4.5

(415)

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Alessandro OliveriAlessandro Oliveri
La pizza di tonda a mio avviso vuole.essere un ibrido una via di mezzo tra impasto napoletano con cornicione pronunciato ma non chiamiamola contemporanea, ma allo stesso tempo posso l'impasto si fa apprezzare x essere più teso rispetto a quello classico di Napoli, e quindi in un certo senso più vicino al romano. Sta di fatto che se considero impasto più condimento questa pizza e da 8 e mezzo. Personalmente ho trovato un impasto ben cotto sia x quanto riguarda il cornicione, croccante che l'impasto, probabilmente merito di questo è l'utilizzo di un mix di farine di qualità. Materie prime da urlo prendendo una margheritissima con fior di latte e basilico e parmigiano ho potuto constatare quanto prodotti di qualità possano esaltare un impasto già di x sé di qualità. X quanto riguarda I fritti ho preso un fuori menù un suppli salsiccia cicoria e nduya buono, ottima panatura seppur e stata utilizzata la doppia panatura il tutto era piacevole e non troppo duro al morso. Oltre al classico menù come detto si può optare sia per i fuori menù che per i famosi trapizzini sé ne possono scegliere di tre tipi. Costo totale 19€acqua microfiltrata e coca zero
mt galantemt galante
I tried Pizzeria Tonda due to the good feedbacks: now I can say it’s all real! The service is very fast, the appetizers, like home-made chips and courgette flowers, are very good. The pizza is made with high quality ingredients and it’s different from the tipical “Roman” one that is thin: in Pizzeria Tonda you can try a “Neapolitan” similar pizza. I would definitely return here!
Alfonso SaduttoAlfonso Sadutto
Cliente fedele da tempo, essendo del quartiere, ho sempre sponsorizzato questa pizzeria (e credo che, nonostante tutto, continuerò a farlo) come esempio di vera pizza e di pizza buona con ingredienti di qualità, per questo motivo premiata da gambero rosso e top pizza; eppure, di recente, sono già due volte che ordino pizze da asporto e mi ritrovo con pizze pesantemente bruciate, nell'ultima occasione davvero indecenti e immangiabili. Preciso che sono di quelli che della pizza non lascia e non vuole lasciare niente, se arrivo a lasciare tutto il cornicione o quasi significa che davvero non ci siamo, che il livello di bruciatura è oltre la normale tolleranza. Non ho rilevato la cosa al momento del ritiro perché non potevo aspettare di più ma ho scritto un msg privato su fb che è stato ignorato. Mi spiace ma con tutto l'affetto e la stima devo fare questa recensione negativa con la speranza che Tonda torni ai livelli di un tempo (anche magari variando un po' il menu che da mesi, anche sul fronte pizze speciali, è totalmente fermo).
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La pizza di tonda a mio avviso vuole.essere un ibrido una via di mezzo tra impasto napoletano con cornicione pronunciato ma non chiamiamola contemporanea, ma allo stesso tempo posso l'impasto si fa apprezzare x essere più teso rispetto a quello classico di Napoli, e quindi in un certo senso più vicino al romano. Sta di fatto che se considero impasto più condimento questa pizza e da 8 e mezzo. Personalmente ho trovato un impasto ben cotto sia x quanto riguarda il cornicione, croccante che l'impasto, probabilmente merito di questo è l'utilizzo di un mix di farine di qualità. Materie prime da urlo prendendo una margheritissima con fior di latte e basilico e parmigiano ho potuto constatare quanto prodotti di qualità possano esaltare un impasto già di x sé di qualità. X quanto riguarda I fritti ho preso un fuori menù un suppli salsiccia cicoria e nduya buono, ottima panatura seppur e stata utilizzata la doppia panatura il tutto era piacevole e non troppo duro al morso. Oltre al classico menù come detto si può optare sia per i fuori menù che per i famosi trapizzini sé ne possono scegliere di tre tipi. Costo totale 19€acqua microfiltrata e coca zero
Alessandro Oliveri

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I tried Pizzeria Tonda due to the good feedbacks: now I can say it’s all real! The service is very fast, the appetizers, like home-made chips and courgette flowers, are very good. The pizza is made with high quality ingredients and it’s different from the tipical “Roman” one that is thin: in Pizzeria Tonda you can try a “Neapolitan” similar pizza. I would definitely return here!
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Cliente fedele da tempo, essendo del quartiere, ho sempre sponsorizzato questa pizzeria (e credo che, nonostante tutto, continuerò a farlo) come esempio di vera pizza e di pizza buona con ingredienti di qualità, per questo motivo premiata da gambero rosso e top pizza; eppure, di recente, sono già due volte che ordino pizze da asporto e mi ritrovo con pizze pesantemente bruciate, nell'ultima occasione davvero indecenti e immangiabili. Preciso che sono di quelli che della pizza non lascia e non vuole lasciare niente, se arrivo a lasciare tutto il cornicione o quasi significa che davvero non ci siamo, che il livello di bruciatura è oltre la normale tolleranza. Non ho rilevato la cosa al momento del ritiro perché non potevo aspettare di più ma ho scritto un msg privato su fb che è stato ignorato. Mi spiace ma con tutto l'affetto e la stima devo fare questa recensione negativa con la speranza che Tonda torni ai livelli di un tempo (anche magari variando un po' il menu che da mesi, anche sul fronte pizze speciali, è totalmente fermo).
Alfonso Sadutto

Alfonso Sadutto

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Reviews of Tonda

4.3
(719)
avatar
5.0
1y

Questa recensione è in realtà una risposta per la signora Loredana Lori. Aspettavo questa recensione e non vedevo l’ ora di risponderle in quanto si riferiva a me. Sabato sera noi Pizzeria Tonda facciamo doppio turno e consigliamo sempre i nostri clienti di arrivare alle 19:30 . Voi siete arrivate alle 20 e il cameriere che è venuto a prendere l’ ordinazione lo avete mandato indietro tre volte dicendo che non siete pronte per ordinare . Per precisione avete ordinato alle 20:30 . Alle 21:20 quando sono passata vicino al tavolo voi stavate sui cellulari e la pizza era intoccata , nelle condizioni in cui come già detto lei la pizza era arrivata alle 21. Se lei ha anche antipasto ovviamente si manda prima l’ antipasto e poi la pizza . E i tempi sono quelli . Non è che alle 20:30 lei ordina e alle 20:40 vi arriva la pizza. Non funziona così mi dispiace deluderla.Io mi sono avvicinata educatamente a ricordarvi che purtroppo il secondo turno era pieno e non avevo possibilità di farvi stare di più . Anche perché era una serata molto fredda e io sinceramente fare aspettare nel freddo le persone che hanno prenotato alle 21:40 mi sembra una mancanza di rispetto . Vi siete alterate subito avete risposto male accusando che prima la pizza era arrivata tardi e poi quando le ho fatto presente che ho seguito il vostro tavolo in particolare mi avete detto che in realtà il cameriere non è passato . Io ripeto ho seguito l’intera faccenda . Non ci si comporta così nel rispetto di chi lavora e nel rispetto dei nostri clienti che arrivano al secondo turno . Noi siamo trasparenti e avvisiamo tutti . Infatti eravate alle 21:20 rimaste da sole in sala in quanto tutti i nostri commensali avevano finito la cena in tranquillità mangiando dal antipasto al dolce , caffè , amari . Se volete fare come vi pare scegliete un altro locale e sopratutto un altro giorno . E vi preghiamo non scegliete noi in quanto preferiamo perdervi che avervi come nostri clienti ....

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avatar
2.0
1y

Firstly, the food was pretty good. However, thats Where the positives ends unfortunately. The man greeting us was rude, and didn’t seem to like the fact that I as a foreigner spoke Italian. Weird. When my sister, also fluent in Italian went to pay he didn’t even look at her, and just handed her the bancomat and didn’t speak a word. We also were unfortunate to be seated next to a family who was speaking really loud, so it was hard to have a conversation as we didn’t hear each other. I can reccomend the pizza, although a bit expensive. If you were to eat here, I’d say take-away is your...

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avatar
3.0
34w

Ci tengo a ringraziare per la qualità delle pietanze e per l’eccellente servizio offerto dal giovane cameriere con gli occhiali, che si è dimostrato cortese, attento e soprattutto professionale.

Tuttavia, desidero segnalare un episodio poco professionale da un'altra Vostra cameriera: al mio arrivo, mentre indicavo al giovane cameriere con gli occhiali la mia prenotazione, ho notato chiaramente una vostra giovane cameriera con il codino ridere alle mie spalle. È un atteggiamento poco professionale, fuori luogo e, perciò, becero in un locale che si distingue solitamente per la professionalità e l'innovazione grazie al fondatore Stefano Callegari.

In passato sono venuto più volte nel Vostro locale e ho sempre apprezzato la vostra ospitalità. In un'epoca di inclusività di genere e non solo, mi auguro che episodi del genere non si ripetano e che venga posta la dovuta attenzione al rispetto verso ogni cliente.

Il rispetto verso il cliente, infatti, va garantito sempre, indipendentemente da titoli o apparenze, come purtroppo riscontro in alcuni locali italiani che ricevono e trattano bene alcuni/alcune sommelier o influencer: ogni persona merita considerazione, discrezione e un servizio all’altezza, a prescindere da chi sia!

Dato che non trovo la Vostra casella e-mail e non ricevo risposte dalla Vostre pagine social, ci tengo avere un riscontro in merito, ma sembra che facciate...

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