Osteria Monte Sacro — Restaurant in Rome

So di aver già’ parlato di questo ristorante dove sono tornata ospite di alcuni amici. Ho deciso di scrivere un’altra recensione (non sono una fanatica del genere) ma credo che tutto lo staff del locale e il proprietario Fabrizio meriti veramente il nostro plauso. Ci ha deliziato con un prosciutto norcino ottimo tagliato a mano, accompagnato da crostini con paté’ di fegatini e polpette di bollito in salsa verde, veramente ottime. Abbiamo proseguito con mezze maniche alla carbonara pasta cotta al dente con un guanciale croccante ( non tutte le osterie romane sanno cucinare questo piatto tipico ) . Ma la delizia vera (oltre alle polpette al sugo delle quali sono una grande fan) e’ stato il fegato alla veneziana. Un piatto difficile,cotto alla perfezione , dosato magistralmente con le cipolle … insomma a Roma un vero piatto veneto della cucina della città’ di Venezia in particolare. Anche i dolci non sono da meno crostata di ricotta e visciole e tiramisù’ ( buonoooo!). Molto simpatico anche l’incipit del menu’: la descrizione di una piccola curiosità’ storica: la descrizione della cena nell’antica Roma. Insomma una delizia. Ed un particolare ringraziamento allo staff del ristorante: attenti al servizio,gentili e molto pazienti anche con clienti a volte un po’ difficili. Insomma torneremo ancora perché’...

Mi dispiace dover mettere una recensione negativa a questa piccola osteria di quartiere dall' aspetto accogliente e caldo. Sono stata a cena con amiche, abbiamo mangiato bene, ma siamo state oggetto di uno sgradevole inconveniente a fine serata. Nonostante io mi fossi alzata e avessi pagato il conto siamo state rincorse dalle cameriere che hanno insinuato che ci fossimo alzate senza pagare. Ho dovuto esibire lo scontrino e non ho ricevuto nessuna scusa ma solo qualche finto commento che serviva a superare l'imbarazzo. Non tornerò mai più e non farò una buona pubblicità al locale. Cenare in un posto ed essere trattata come una ladra è stata, oltre che un'esperienza sgradevole e offensiva un punto di non ritorno a cui non mi sottoporrò mai più. Avrei dovuto chiamare il titolare del locale e fare riprendere seriamente le due ragazzine che ridacchiavano imbarazzate. Mi dispiace per loro, il quartiere è pieno di ristoranti e personalmente lo sto sconsigliando a tutti. Il personale va formato e seguito altrimenti si perdono i clienti e ci si fa una cattiva pubblicità. Questo è quello che...

Dico subito la mia conclusione: non è un ristorante dove tornerei o comunque mangerei solo alcune cose.

Essendo andati in gruppo ho potuto assaggiare più piatti: antipasto di fritti (mozzarella in carrozza, supplì, fiore di zucca e una focaccia fritta con affettati. Nel complesso non erano cattivi ma troppo intrisi d'olio e pesanti (fiore di zucca enorme, con troppa pastella e supplì con riso un po' scotto).

I primi abbondanti ma personalmente non mi hanno fatto impazzire: ho assaggiato i 3 classici romani e per il sapore non riprenderei nessuno dei tre.

Per secondo abbiamo preso fegato fritto con contorno cicoria e patate: fegato buono, abbastanza abbondante e delicato come sapore e cicoria mooolto buona, forse la cosa più buona di tutte.

Il posto mi era stato consigliato per il fegato fritto, trippa e coratella e contorni quindi se andate a mangiare qui confermo ciò che mi era stato detto, eviterei fritti e...