Paninoteca Da Bruno — Restaurant in Roseto degli Abruzzi

Erano i primi anni 90 quando da ragazzini andavamo da Bruno a fine serata, vicino al pontile col suo furgoncino aggiustato alla bene e meglio ma sempre molto pulito e dignitoso, quando le paninoteche qui a Roseto non esistevano o erano in fase embrionale. Anche nelle fredde serate invernali col vento, noi che eravamo spesso in due su un Bravo. Oggi a distanza di 35 anni mangio con commozione gli stessi panini, con lo stesso pane, le stesse carni e persino gli stessi ingredienti con la stessa qualità che avevamo da ragazzi, gli stessi sapori, lo stesso mood. È una bellissima emozione, in questo mondo di massimizzazione del fatturato, di vegani, biocoglionate varie, poter vedere che tutto è rimasto nel segno lasciato da Bruno grazie a sua figlia. Una spanna sopra a tutti poter vedere che la storia continua, senza inutili fronzoli o marketing urlanti, e ci riporta con gusto agli anni della mia adolescenza. Grazie per esserci, per tenere duro,...

Intanto se devo essere sincero e' la paninoteca migliore della zona,i panini li ho assaggiato quasi tutti e uno per l'altro e' una libidine per il gusto,la gola e lo spirito,poi quando alla fine paghi se lo fai con una montagna di moneta vedi che gli occhi della proprietaria si illuminano mentre lo accompagna con un Uauuuuu per l'immensa gioia nel vedere quella forma di pagamento. I grandi punti a suo favore sono,la simpatia,la bella presenza e la grande professionalità mentre ti spiega il contenuto di ogni panino che puoi aver chiesto,inoltre se hai qualche richiesta diversa per gli ingredienti puoi stare certo che fa di tutto per soddisfarla. Datemi retta se passate per Roseto deve diventare anche per voi una tappa...

Ragazzi stupendi e il fantastico gatto fuori anche ahahah. Io e la mia ragazza abbiamo preso hamburger veg e olive ascolane, entrambi ci teniamo a dire che non abbiamo davvero mai mangiato così bene. Il mio hamburger era perfetto fino all'ultimo morso, sapeva di buono e di gustoso che nei fast-food se lo sognerebbero. Si nota la croccantezza del pane e la cottura ideale degli ingredienti. Tanti tanti complimenti al ragazzo ai fornelli. Le olive erano buonissime anch'esse ma in una ci stava il nocciolo, quello non dipende dai ragazzi ma dal fornitore sicuramente. La ragazza al bancone molto disponibile e gentile. Il posto è accogliente, pulito e ordinato, una bella atmosfera underground. Ancora complimenti,...