Se cercate un angolo vicino al mare gastronomico a Caletta di Castiglioncello, non potete perdervi Caffè Bistrot, situato in Via Aurelia 428 A. I proprietari, Nicola e Cinzia, sono veri appassionati della cucina, e si percepisce in ogni piatto che servono. La loro dedizione si manifesta nella cura dei dettagli e nella qualità degli ingredienti.
Personalmente, mi fermo spesso per motivi di lavoro e ogni volta è un piacere tornare. Ma non è solo un'ottima scelta per chi lavora; è anche un luogo ideale per una cena rilassante nel fine settimana. A soli 100 metri si trova la passeggiata lungomare che porta al Porto Cala de' Medici e al centro di Castiglioncello, un'ottima opportunità per una bella passeggiata dopo cena/ o dopo pranzo.
Un must da provare è la vaporata con gamberi, rana pescatrice e verdure a vapore: un piatto che unisce freschezza e sapore in modo impeccabile. Inoltre, la selezione di vini proposta è eccellente e completa perfettamente l'esperienza culinaria.
E non dimenticate di lasciare spazio per il dolce! Il tiramisù della casa è semplicemente divino, un finale perfetto per una serata già fantastica.
Caffè Bistrot è senza dubbio un ristorante da consigliare e un luogo dove la passione per la cucina si trasforma in un'esperienza memorabile. Non vedo...
Read moreIf you come in for lunch you probably can find an open table, for dinner you should consider booking. We had lunch 2 adults and 2 kids, no children's menu but the chef was nice enough and made a smaller portion for our youngest. Very friendly staff and if you speak some Italian as a tourist I think they appreciate that a little bit extra. There was no problem...
Read moreRecensione un po' tardiva. Per il ponte del primo maggio ci fermiamo a pranzare In Caletta, invitato dalla tagliata di tonno, provata e piaciuta soltanto in pescheria in Puglia e questa della Caletta ha soddisfatto a pieno tutte le aspettative!! Il primo molto concept, con pescato del giorno con note rinfrescanti, derivanti dall'accoppiamento agrumato, molto leggero e sfizioso. Consiglio davvero! Anche per la cordialità e professionalità della cuoca, che è venuta ai tavoli a chiedere pareri e consigli dai clienti ed è stata disponibile a colloquiare sul tipo di taglio di tonno e trattamento. Ci ha fatto davvero capire quanto amore ci mettono nel loro lavoro ed i risultati si vedono davvero!
Ritorneremo presto, magari in compagnia, per il locale, che...
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