Ristorante il Ducale — Restaurant in Rosignano Marittimo

Sono ormai molti anni che frequento Il Ducale che x me E' IL miglior ristorante di pesce di Livorno e provincia...ma su prenotazione cucinano anche ottimi piatti di cacciagione.La gestione e' familiare, la sig.ra Daniela e' un ottima cuoca...e sono tutti molto gentili ed ospitali. l'ambiente e' molto curato pochi tavoli ben distanziati bellissima apparecchiatura fiori sempre freschi arazzi...sembra una bomboniera. Piacevole sottofonda musicale...il Sig. Altero e' un grande appassionato di musica lirica...Servizio impeccabile: cambiano perfino il tovagliolo prima del dolce! Ma il punto di forza e' la materia prima: pesce freschissimo ( spesso sul carrello e" ancora vivo) locale e pescato...che si sceglie personalmente . ottimo e abbondante il crudo...crostacei favolosi...molto buono il piatto ghiotto...carta dei vini corretta.Da provare i vini della Scolca, in particolar modo il Brut d'Antan...Il conto e' proporzionato. Offrono sia un piccolo aperitivo che biscotti artigianali e selezione di cioccolata accompagnati da almeno 3 tipi di buon vino da meditazione prima...

A hidden gem of a restaurant, ring the bell and the sweetest man will open the door and give you an experience you will never forget. Not a place to casually walk in but if you want a real Michelin quality and service you should...

Da alcuni anni passare qualche giorno in vacanza sulla costa toscana per noi è andare almeno una sera al Ducale. Ci vorrebbe almeno una sesta stella, per la qualità del menù proposto, per l'arredo che è come essere ospiti in casa di amici, ma soprattutto per il servizio dei titolari, che è "di altri tempi". Cortesia, educazione, musica perfetta di sottofondo, dettagli del modo di approcciarsi ai clienti assolutamente unico (purtroppo) in questi tempi purtroppo caratterizzati da basso livello di educazione anche alimentare. Imperdibile il rum abbinato a scaglie di cioccolato!!!! Grazie per la serata, ai...