A fuoco lento trattoria da Matteo — Restaurant in Sìnnia/Sinnai

Locale accogliente, rustico e dall’atmosfera piacevole, perfetto per chi cerca una trattoria autentica con piatti di pesce ben fatti. Abbiamo ordinato degli spaghetti con cozze arselle e un fritto misto di mare, entrambi i piatti erano buoni. Le porzioni abbondanti e il prezzo assolutamente onesto. Purtroppo però il cameriere che ci ha servito ha rovinato in parte l’esperienza. È stato scontroso fin dall’inizio, ci ha fatto sentire quasi di troppo, rispondendo alle nostre domande con scarsa disponibilità e zero cortesia. Ma la cosa più spiacevole è stata l’igiene personale, odore sgradevole e aveva i peli delle braccia lunghi e incolti, che quasi sfioravano i piatti mentre ci serviva, e questo, onestamente, ci ha disgustato. In un locale dove si mangia così bene, è un peccato che manchi l’attenzione su un dettaglio così importante, soprattutto trattandosi di personale a diretto contatto con i clienti e con il cibo. Il giudizio complessivo è comunque positivo, perché la cucina è davvero meritevole e il locale ha potenzialità. Ma spero che i titolari prendano in considerazione il fatto che la gentilezza e l’igiene del personale sono parte fondamentale dell’esperienza. Basta davvero poco per migliorare, e rendere...

Eravamo in tre Adulti,Siamo stati per pranzo, quindi non sappiamo se la formula sia uguale alla cena. Puoi scegliere tra due menu da 12 e 18€. Per il menù da 12€: 1 antipasto( polpa di granchio alla catalana) 1 primo ( spaghetti alle cicaline di mare) 1 secondo ( fritto misto Per il menù da 18€: 3 antipasti (polpa di granchio alla catalana/ fagioli borlotti con tonno e polpa di granchio/cozze al sugo gratinate al pecorino) 1 Primo(linguine al granchio e) 1 secondo (fritto misto). Noi abbiamo optato per il menù da 18€. A mio parere antipasti normalissimi e molto comuni, niente di wow, si fanno mangiare... le cozze gratinate al pecorino qualcosa di diverso abbastanza apprezzato. Linguine al granchione molto buoni , ben conditi e cottura perfetta e molto gustosi. Fritto misto con calamari e pesciolini.. frittura perfetta , freschezza e qualità del pesce , veramente buona. La cameriera penso si chiami Valeria, molto simpatica e gentile. Consigliato , anche perche per questo prezzo in altri posti non ti danno neanche la metà di quello che si è mangiato qui , e soprattutto di qualità inferiore.. Io oserei su qualche altro antipasto, su altre novita, del resto ci torneremo...

Sono stato spesso a pranzo in questo bellissimo locale, ogni volta che mi sono accomodato ho avuto modo di mangiare ottimi piatti, ogni volta il menù del giorno offriva piatti nuovi ma sempre di altissima qualità, un rapporto qualità/prezzo che in vita mia non ho MAI trovato altrove. Il locale si presenta piccolo e tranquillo con la dislocazione dei tavoli molto ben organizzata che lascia ad ognuno lo spazio necessario per bei pranzi sereni. Ho solo ricordi belli legati a questo posto e alla simpatia e alla disponibilità dei suoi dipendenti, mi sento sinceramente in colpa per non aver dedicato in precedenza pochi minuti del mio tempo per scrivere una recensione per rendere il giusto merito e per ben ringraziare questa attività per le belle esperienze che mia ha regalato; scrivo adesso dopo vari mesi dalla mia ultima visita, adesso che per ragioni di lavoro sono fuori Sardegna e per molto tempo ancora non sarò possibilitato a far ritorno, perché forse con la distanza mi sono reso conto dell'importanza che certi momenti hanno, che certi pranzi condivisi con gli affetti in bei posti hanno, grazie ancora per essere uno di...