Il Relitto — Restaurant in San Benedetto del Tronto

Il Relitto wbrew swej nazwie, jest niczym statek z pełnymi żaglami mknący po Adriatyku. Bezapelacyjnie polecam!

To miejsce z pewnością zachwyci Cię swoim wyjątkowym klimatem i przyjaznymi ludźmi, którzy tworzą tę restaurację. Kuchnia to tutaj prawdziwe dzieło sztuki, pełne oryginalnych lokalnych smaków i aromatów, które zadowolą każde podniebienie. Każde danie jest przygotowywane ze starannie dobranych składników, co gwarantuje wyjątkowy smak i aromat.

Jednak to nie tylko smakosze będą usatysfakcjonowani. Atmosfera w Il Relitto jest po prostu niepowtarzalna. Przytulne wnętrze, wypełnione pozytywną energią charyzmatycznych właścicieli, to idealne miejsce do spędzenia czasu w gronie rodziny i przyjaciół.

Pracownicy Il Relitto to ludzie z pasją, którzy włożyli mnóstwo wysiłku w to, aby stworzyć to wyjątkowe miejsce. Ich serdeczność i profesjonalizm sprawiają, że czujesz się tam jak w domu.

Jeśli chcesz spróbować wspaniałych smaków i poczuć się jak w miejscu, gdzie każdy detal ma znaczenie, jest to miejsce dla Ciebie. Polecam gorąco!

Un Abbraccio...

Esternamente c'è un dehor carino con panche comode e spaziose, ma internamente si respira un'atmosfera molto piacevole e rilassante con tavoli e sedie in legno. Il titolare è un omone gentile molto molto simpatico che mette subito il cliente a proprio agio. Ogni giorno ci sono proposte nuove oltre al menù classico e ogni pietanza viene adattata e resa personale se ci sono intolleranze o semplici antipatie nei confronti di alcuni ingredienti. Il personale è molto professionale e disponibile. Servizio rapido e preciso, cibo ottimo, birra speciale, gentilezza e cortesia. L'orto fritto è una delizia così come la stozza di farro, per non parlare dei dolci che lasciano senza parole, io consiglio il tiramisù e la cheesecake allo zafferano (da mangiare immergendo il cucchiaino fino in fondo per prendere anche la parte di biscotto sul fondo): un sapore mai provato, davvero ottimo. Adatto ai disabili, ai bambini e a chiunque voglia mangiare genuino spendendo il...

Dopo aver assaggiato molteplici volte la mia pizza preferita posso esprimere il mio giudizio finale (parlo principalmente della pizza, il jolly secondo me del locale, anche se ci sono svariate scelte oltre alla pizza): ci sono due tipi di lieviti che vengono usati per le pizze, uno madre e uno standard. A parer mio il lievito madre é molto buono, morbido e facilmente digeribile. Il lievito standard non mi è piaciuto assai poiché avevo l impressione di star mangiando una pizza al taglio. L unico difetto che forse ho intuito é la sottilezza di alcune fette. Alcune fette sono rese "immangiabili" perché troppo sottili al punto che il condimento non si regge e cade. Nonostante ciò si merita le 4 stelle per sapore e materie prime...