Blu Bar Bistrot — Restaurant in San Casciano in Val di Pesa

Blu Bar is the best of the best. Luisa one of the owners magically creates cocktails in front of you using the best local spirits. Gin from Florence or Maremma and delicious vodka from the mountains. Her love, knowledge and passion for wines is incredible. She always has 3 new reds and 3 new whites for you to taste on the black board, plus a very rich cellar to get a bottle of wine from. Every drink is accompanied amazing bites prepared by Luisa business partner Luca! Cheese and prosciutto from local producers are magically prepared on wooden boards accompanied by anchovies and burrata and Giardiniera, pickled veggies from the local veggie gardens. Don’t miss out on this lovely establishment if you’re swinging by...

This is an excellent bistro! I ate here several times during my week stay in Tuscany and ordered something different each time and each time it was delicious. Very fresh food and impressive staff who graciously speak English. I purchased a few of the bottled pestos from the shop to give as gifts because i liked it so much. Lovely outdoor seating, 10/10 would recommend. Photo is of the...

Ho recentemente avuto il piacere di mangiare presso questo locale e devo dire che sono rimasto molto soddisfatto dell'esperienza. Il mio piatto preferito è stato l'hot dog con wurstel artigianale, che era delizioso e preparato con cura. Inoltre, l'ambiente era molto accogliente e confortevole, il che ha reso la mia esperienza ancora più piacevole. Ma non solo la qualità del cibo e l'atmosfera del locale sono stati ottimi. Il personale è stato gentile e scrupoloso, facendo del loro meglio per prevenire ogni possibile disagio durante la mia visita. Ho particolarmente apprezzato la loro attenzione ai dettagli e la disponibilità. Inoltre, la posizione centrale del Blu Bar Bistrot è un altro punto di forza: è facilmente raggiungibile da un ampio parcheggio, il che lo rende perfetto per una cena o un pranzo veloce durante una giornata impegnativa. In sintesi, se sei alla ricerca di un posto dove mangiare un ottimo panino o una buona tartare e goderti un'atmosfera accogliente e ospitale, Il Blu Bar Bistrot è sicuramente il posto giusto per te. Consiglio vivamente...