Casa Del Dolce - Forno Pasticceria San Felice Circeo — Restaurant in San Felice Circeo

La casa del dolce (Adelaide) l'ho conosciuta circa 27 anni fa dove passavo le mie vacanze a S.Felice, nelle sere d'estate tra bombe alla nutella calde (unico gusto all'epoca ) wafer e piadine alla nutella non ci si poteva neanche accostare perchè bisognava aspettare quasi 100 numeri. Attualmente ci sono 2 locali il 1° dedicato alla colazione cioè un bar con tavolini fuori al locale il 2° quello storico panificio/ pasticceria. Personalmente mi sono sempre fornito al 2° con cibo da asporto. purtroppo attualmente devo dare 3 stelle perché secondo il mio parere il progresso è regresso, le bombe rispetto al passato sono fredde e ridimensionate e perdono di qualità rispetto al passato. Concludendo pasticceria ottima in linea con le altre effetto WoW non ci è stato, rapporto prezzo e qualità no merita le 5 stelle del passato.

Risposta della mia recensione : Buonasera, La mia recensione era una panoramica della casa del dolce di ieri e quella di oggi. Sono felice per lei che ha aperto un altro punto vendita. Il servizio che lei offriva ieri era meglio di quello che offre oggi e mi riferisco alle bombe prima faceva un solo gusto o due (c'era anche quella a crema se non erro) ma offriva un prodotto qualitativamente superiore a quello di oggi. Oggi offrite una varietà di gusti ma qualitativamente non è superiore a quella di ieri mi sarei aspettato più qualità rispetto agli anni precedenti. Quindi l'effetto WoW (come dicono oggi )...

Il Circeo non sarebbe lo stesso senza la Casa del Dolce! Da quando sono piccola le bombe sono un simbolo dell’estate..nutella, nocciola, crema al limone le mie preferite e quest’anno non me le sono fatte mancare :) per non parlare della pizza…ottima..una garanzia!! La delizia al limone è sempre stato un grande classico del mio onomastico..e qualunque altro dolce io abbia provato sono sempre rimasta contenta!

È una pasticceria/forno tradizionale, e mi piace che nello stile e nel gusto non sia aggiornata ai canoni moderni..i sapori che trovo non mi fanno desiderare modernità o altro..è perfetta nella sua autenticità!

Da intollerante al lattosio devo limitarmi nelle quantità di dolci e pizza, ma due pasticche di lattasi risolvono il problema :) perciò non lasciatevi intimidire dalla scelta limitata di prodotti lactose free!

Si fa la fila per entrare? In generale si, dipende dagli orari, ma ne vale la pena! Le bombe sono buone il giorno dopo? Si, io le conservo in frigo e cerco di tirarle fuori 30 min prima (nonna ce le scaldava a bagnomaria

Casa del Dolce a San Felice Circeo è semplicemente un'istituzione per chi, come me, ha un debole per le bombe fritte! Le loro bombe ripiene alla crema pasticcera e alla cioccolata sono una vera esplosione di gusto, come si può vedere dalla foto: dorate, soffici, e ricoperte da uno strato di zucchero che rende ogni morso ancora più irresistibile. Una vera tentazione!

Frequento questo forno da quando ero ragazzo, ed era una tappa fissa delle mie serate e nottate estive con gli amici. Non c'era nulla di più bello che aspettare il momento in cui sfornavano queste delizie, ancora calde calde. E oggi, a distanza di anni, posso dire che la qualità dei loro lievitati non è cambiata, anzi, è migliorata. Non mi sorprende che la fila spesso esca fuori dalla porta — la gente sa bene che qui si trova il meglio!

Negli anni hano saputo mantenere la tradizione ma anche migliorare in termini di qualità, portando avanti una passione per la pasticceria che si sente in ogni morso. Non importa quante volte ci torni, è sempre un'esperienza golosa e unica. Se passate per San Felice, dovete...