Chalet dei Gourmet [CENA] — Restaurant in San Giovanni Rotondo

Ho avuto il privilegio di visitare il ristorante Lo Chalet dei gourmet, situato nella splendida zona di San Giovanni Rotondo, la terra di Padre Pio. Dopo il recente restyling, il locale ha acquisito un'eleganza straordinaria, che si riflette in ogni aspetto dell'esperienza culinaria. Lo Chalet dei gourmet è veramente un ristorante unico nel suo genere, e ho avuto il piacere di sperimentare un’esperienza culinaria eccezionale. La qualità superiore dei piatti serviti è sorprendente e rappresenta il meglio della cucina locale, sono una vera delizia per il palato. La loro cucina offre piatti raffinati e unici nel loro genere, preparati con grande maestria. Ogni boccone è un'esplosione di sapori che ti porta in un viaggio culinario indimenticabile. Ciò che ha reso questa esperienza ancora più memorabile è stata la calorosa accoglienza dei proprietari. La loro infinita disponibilità a soddisfare le esigenze dei clienti è davvero ammirevole. Il personale, altrettanto, è straordinariamente educato, rispettoso e accogliente, rendendo ogni ospite sentirsi come a casa. Ciò che rende Lo Chalet dei gourmet ancora più speciale è la selezione di vini offerta da Giuseppe, un vero esperto in materia. Le sue raccomandazioni sono sempre impeccabili e contribuiscono a elevare ulteriormente l’esperienza gastronomica. La sua conoscenza dei vini locali e provenienti da altre parti del mondo è davvero impressionante. Non posso fare a meno di menzionare la competenza di Giuseppe nella preparazione di cocktail e altre bevande. Ogni sua creazione è un’opera d’arte e un piacere per il palato. La sua passione per la mixologia si riflette chiaramente in ogni sorso. In sintesi, il ristorante Lo Chalet dei gourmet è un locale straordinariamente elegante e allo stesso tempo piacevole è un vero gioiello culinario a San Giovanni Rotondo. La qualità straordinaria dei piatti, l’eccezionale selezione di vini e la competenza di Giuseppe, rendono questo ristorante un luogo da non perdere. È un luogo in cui la bellezza dell'ambiente si fonde perfettamente con la squisitezza dei piatti serviti e con un servizio impeccabile. Non vedo l'ora di tornare e godermi un'altra indimenticabile cena qui. È un’esperienza che consiglio a tutti gli amanti della buona cucina e dei...

Un anniversario davvero speciale!

Sono forestiero e ho scelto lo Chalet dei Gourmet per le recensioni e le foto dei piatti pubblicati dagli altri clienti. Pur essendo consapevole che questi elementi da soli sovente non bastano ho deciso di provare e... ...ho ottenuto un grande successo! Il titolare ha colto subito la mia necessità di coccolare mia moglie nel giorno dell'anniversario e mi ha allestito una tavola romantica con alcune piccole attenzioni davvero speciali come i tubi di prosecco dell'amore, che sono bicchieri gemelli sospesi ad un portabicchieri elegante come fossero fiori a stelo. Fra le possibilità del menù ho scelto il pesce perché è elegante ed impegnativo, ma sa regalarti gioia quando è ben lavorato. Il titolare mi ha consigliato di assaggiare gli antipasti misti freddi e caldi; ho accettato il suggerimento e ho così incontrato otto meraviglie per il palato! Quelle foto che mi avevano stupito e fatto desiderare di essere lì sono arrivate in tavola una dopo l'altra, impiattamenti raffinati, gusti sempre diversi, accostamenti non banali, lavorazioni e colori azzeccatissimi. Non mi ha stupito quando alla fine il titolare mi ha dichiarato che in cucina ha quattro chef diversi che seguono le diverse preparazioni e alternano gli stili... Il servizio al tavolo è stato adeguato, attento nei tempi senza essere incalzante, veloce e ben curato. Abbiamo continuato con un "risotto da favola", che non è un complimento ma il nome di un piatto di riso, reso rosa dal ristretto di barbabietole e accostato agli scampi, gustosissimo e vivace in bocca, di cui allego una foto. Ho accompagnato la cena con una bottiglia di bianco locale, di cui sono stato soddisfatto. Su suggerimento del cameriere ho sciacquato la bocca con un amaro di produzione propria a base di limoncello e foglie di olivo. Il prezzo è stato ragionevole, anzi persino onesto se commisurato alle nove portate totali, quattro antipasti freddi, quattro caldi e il riso. Senza contare la focaccina servita come aperitivo insieme alle bollicine. Il mio anniversario, dopo la messa a Santa Maria delle Grazie è ora anche un ricordo goloso e mi sembrava corretto ringraziare con questa recensione per la bella...

Esperienza eccellente. Partiamo col dire che la location è pulita e elegante, dimostrando il lusso del posto. Valore aggiunto, e che si apprezza sempre, è il tono della voce del locale, che essendo molto basso, migliora il tutto notevolmente. Il servizio è eccellente, senza pecche da annotare anzi! Il cameriere che abbiamo avuto è stato bravissimo, dimostrandosi alla mano e divertente (il che è sempre un qualcosa che migliora la serata). Del cibo non si può che dire che; ECCELLENTE! La pizza (quella che abbiamo avuto il piacere di mangiare) è deliziosa (sia le pizze standard che quelle gourmet che sono buonissime). Il dessert è delizioso e fa concludere al meglio la serata. Note da aggiungere sono la presenza di vini eccezionali (essendo anche un enoteca che ha vinto una serie di premi famosi). Il rapporto qualità-prezzo è buono e per quello che si è mangiato e la qualità dei cibi, il prezzo è...