Das Due Fratelli war über viele Jahre unser Stammlokal, mit dem Personal herzlich und "per-Du", und die Qualität der Speisen und auch des Service war überdurchschnittlich. Allerdings nur bis Corona. Seitdem hat mit jedem Jahr die Qualität enorm abgenommen. Im September 2024 ist uns endgültig der Kragen geplatzt, wir werden (nach beinahe zwanzig Jahren) jetzt nicht wieder kommen! Der Service unterirdisch - Wartezeiten bis Getränkeaufnahme fast 30 Minuten, ebenso lange bis Karte und Getränke da sind und man bestellen kann. Das Essen (eine Suppe, ein Fleischgericht mit Pasta, ein Risotto) kam - trotz mehrfacher Nachfrage - nicht an den Tisch. Die Knoblauchsuppe wurde nach über 40 Minuten Wartezeit und mehreren Beschwerden lauwarm serviert, schmeckte absolut abscheulich. Die Hauptgerichte kamen nach sage und schreibe 80 Minuten! Das Risotto klebrig, das Gemüse zum Teil roh, zum Teil matschig verkocht, nicht gewürzt (nicht einmal mit Salz!), die Pasta verkocht, das Fleisch sehnig und geschmacklos. Eine weitere Stunde Wartezeit bis zum Bezahlen, der Chef hat lieber lautstark mit anderen Gästen herum gelästert und gestänkert anstatt zu kassieren. Preise sind exorbitant hoch, selbst bei guter Qualität. Aber für diesen Fraß fast schon Diebstahl! Eigentlich hätten wir ohne Bezahlung gehen sollen! Eine Entschuldigung für die Warterei und das miese Essen? Natürlich nicht. Beim Verlassen des Lokals habe ich dem Chef mitgeteilt dass wir sehr enttäuscht von dem Abend sind. Seine Reaktion: viel los, wenig Personal, da muss man als Gast halt Verständnis aufbringen oder woanders essen... Ne, der Laden sieht mich nie wieder. Und was mich noch trauriger stimmt, dass es dem Besitzer wohl egal ist und er seinen "Stammgästen" nach all den Jahren nicht eine Träne nachweint, sondern stattdessen noch über uns ablästert.
Keine Empfehlung mehr von uns - von fünf Sternen runter auf null in nur...
Read moreEin kulinarisches Meisterwerk im Due Fratelli! Ich hatte das Vergnügen, das T-Bone Steak in diesem erstaunlichen Restaurant zu kosten, und ich bin sprachlos über die unvergleichliche Qualität und den Geschmack. Das saftige Fleisch war perfekt gegrillt, zart im Inneren und außen wunderbar knusprig. Die Zubereitung zeugt von echtem Können und Leidenschaft für Gastronomie. Nicht nur das T-Bone Steak, sondern auch die gesamte Erfahrung im Due Fratelli hat mich beeindruckt. Das elegante Ambiente und der erstklassige Service schaffen eine Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen fühlt. Die Vielfalt der angebotenen Gerichte zeugt von Kreativität und Raffinesse. Die Aufmerksamkeit des Personals für jedes Detail hat meinen Abend wirklich unvergesslich gemacht. Obwohl das T-Bone Steak zweifellos das Highlight war, muss ich betonen, dass die Begleitung von Beilagen und Saucen perfekt abgestimmt war, um das kulinarische Erlebnis zu vervollkommnen. Für alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis sind, kann ich das Duo Fratelli wärmstens empfehlen. Ihr T-Bone Steak ist eine wahrhaftige Gaumenfreude, die mich noch lange schwärmen lässt. Besonders erfreulich war die Bedienung durch den Chef, der sehr sympathisch ist und einen guten Sinn für Humor hat.Ich freue mich bereits darauf, zurückzukehren und weitere Köstlichkeiten...
Read moreAlla ricerca di un posto tranquillo e non troppo affollato nel centro di Bibione, ci siamo imbattuti in questo ristorante. Inizialmente avevamo optato per un'altra location, ma i piatti che vedevamo sui tavoli dei clienti ci hanno convinto a cambiare idea e fermarci lì. Abbiamo ordinato:
Spaghetti aglio, olio e peperoncino Spaghetti alla bolognese Grigliata di pesce per due persone
Il tutto accompagnato da un paio di birre medie Paulaner.Le porzioni erano decisamente abbondanti, sia per i primi che per la grigliata.
I primi piatti erano entrambi gustosi, anche se gli spaghetti aglio, olio e peperoncino erano un po' troppo carichi d'olio, ma nulla di troppo grave. La grigliata, invece, era talmente generosa che abbiamo dovuto portare via il resto (menzione speciale per la coda di rospo veramente squisito), dopo aver affrontato i due primi piatti.
Consiglio vivamente questo ristorante, non solo per la qualità del cibo, ma anche per i prezzi, assolutamente in linea con quelli degli altri locali della zona.
Ciò che fa davvero la differenza è lo staff, sempre disponibile e pronto a soddisfare ogni richiesta, un aspetto non così scontato in luoghi così turistici. Ultimo ma non per importanza il caffè offerto dal titolare molto cordiale e loquace con tutti...
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