La Tavernetta di Daniela Pavone — Restaurant in San Salvo

Non sono solito recensire se non quando un locale lo merita veramente. Questo è uno di quei casi, lascio volentieri la mia recensione perché sono stato piacevolmente colpito da questo piccolo pub. Piatti ben preparati, fatti con cura e con quella attenzione che solitamente si ha nella propria cucina. Per me che sono anche un amante delle birre artigianali, la scelta del locale non poteva che essere delle migliori, semplicemente perché c'è una ottima scelta di birre di qualità. Aggiungo anche la simpatia e la cordialità del proprietario che ti mettono subito a proprio agio facendoti sentire come a casa di amici. Ci tornerò volentieri per assaggiare un altro ottimo panino, per degustare una ottima birra artigianale e, non da meno, per ascoltare della vecchia ed ottima musica come sottofondo alla cena. I prezzi? Assolutamente concorrenziali, direi al di sotto della media considerando la qualità di quanto ci è stato...

Ho scoperto questo locale per caso, e me ne sono subito innamorato. Il locale è rustico e semplice con un tocco moderno, che da subito risulta accogliente. La birra servita con attenzione ai dettagli (girare il colino della Weiss), e il menú facile da leggere con una offerta variegata e sfiziosa. I dolci sono buonissimi, specialmente il tiramisù. Daniela, la proprietaria è molto simpatica e attenta ai dettagli. Al giorno d'oggi, è difficile trovare un locale che merita 5 stelle nella sua categoria, perché spesso si tralasciano dei dettagli, nel caso della Tavernetta, è la eccezione che conferma la regola. Dalla pulizia dei bagni, al volume della musica in sala, era tutto armoniosamente...

La Tavernetta è un locale piccolo ma molto accogliente, alla portata di tutti, abbiamo trascorso una bella serata e apprezzato gli ottimi hamburger, oltre ad essere un Pub di qualità è anche una Sfuseria dove abbiamo acquistato dei prodotti alimentari biologici, veramente buoni, si possono acquistare anche prodotti per il corpo. Daniela, la proprietaria, è una persona veramente squisita e prepara con cura i suoi piatti; tra l'altro i panini li prepara lei ogni giorno affinché possa offrire sempre il meglio. Il suo compagno Domenico, un simpaticone, è un vero intenditore della birra e sa sempre consigliare quale degustare in base alla scelta del menù. Consiglio di fare una capatina e...